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  • 1 # 用戶4175225050285

    可以啊,

    介紹做法:  青辣椒炒西葫蘆  主料  青辣椒50g 西葫蘆160g  輔料  油適量 鹽適量  青辣椒炒西葫蘆的做法步驟  1.西葫蘆切片。  2.青辣椒切小圈。  3.起油鍋,下西葫蘆,快手滑散炒至斷生。  4.下青辣椒圈。  5.翻炒均勻併入味,加鹽調味即可。  

    小貼士  快手翻炒這道菜。 

     青椒炒西葫蘆  食材  主料西葫蘆1個 輔料油適量鹽適量青椒適量  步驟  1.西葫蘆和青辣椒切成絲  2.油鍋燒熱  3.西葫蘆絲倒進去翻炒幾下,均勻地沾上油  4.放鹽  5.繼續翻炒  6.可以適量加點雞精,炒至絲稍稍變軟  7.裝盤即可  

    小貼士  西葫蘆很容易熟,稍炒即可,如果炒得太久水分都會跑出來,口感就不好了,營養成分也會大量流失。

  • 2 # 才思敏捷的梭子魚

    可以的。具體做法如下:

    青椒去籽,切成滾刀塊。角瓜去皮切片。豬肉切片,加少許鹽,生抽,生粉抓勻。熱鍋涼油,放入少許花椒粒炸香,放入肉片炒熟。放入青椒,角瓜翻炒,加適量鹽即可。

  • 3 # 韶言韶語

    可以一起做

    用料:角瓜1個,大辣椒1個,鹽適量,糖適量,醬油少量,味精適量,蒜2瓣,姜3片,紅辣椒2個

    做法

    1.準備角瓜洗淨

    2.準備大辣椒一個洗淨

    3.紅辣椒2個

    4.姜蒜

    5.角瓜去皮切條

    6.辣椒去蒂去籽,切斜片

    7.姜蒜切碎紅辣椒切小段(如果不愛吃薑蒜可以切片)

    8.熱鍋冷油,油稍熱後放入姜蒜末、紅辣椒炒香

    9.放入角瓜,大火翻炒,一定要大火,否則出水太多

    10.角瓜稍軟,加入少量醬油,加入尖椒,繼續翻炒

    11.加入適量白糖繼續翻炒,直到角瓜柔軟,辣椒稍軟,放入鹽、味精,稍炒片刻即可出鍋

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