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回覆列表
  • 1 # 用戶9082291240300

    應該可以吧,但市面上好像沒有買胡蘿蔔幹,不容易晒乾,一般都是把新鮮的胡蘿人燒在雞鴨排骨湯裡特好吃,或與其它蔬菜炒搭配炒著吃,因胡蘿人顏色亮麗配上綠葉蔬菜特有食慾感,特別是不願吃蔬菜的小朋友,它又是蔬菜的百搭,營養價值很高,

  • 2 # 我就一個,獨一無二

    可以

    胡曬蘿蔔乾的方法非常的簡單,首先我們需要將蘿蔔切成片,然後上鍋蒸熟,再將它放在Sunny底下暴曬,大概一週之後就可以完全曬成蘿蔔乾了,這種蘿蔔乾的保存時間會很長,而且臘肉炒蘿蔔乾特別的好吃,吃起來脆脆的特別的香,你可以買一些蘿蔔回家,然後曬成蘿蔔乾。

  • 3 # 關關201508621

    可以。

    1、胡蘿蔔削去外皮,上鍋蒸熟,如果你想用湯鍋煮熟也可以,只要煮熟就可以了,不需要太軟爛;

    2、把胡蘿蔔切成小薄片,擺在烤盤上,切的薄一點烘乾的時間就會短一些,但也有人喜歡吃厚一點的,所以切的薄厚程度請隨自己喜歡決定;

    3、蘋果清洗乾淨後,切成兩半後,也切成薄片,把切好的蘋果片擺在烤架或烤盤上;

    4、烤箱設置烘乾功能,溫度設置90度,時間設置3小時,時間和溫度都可以調整,達到個人喜歡的果乾口感即可,但至少也要2小時以上,所以時間還是比較長的。

  • 4 # 小雨滴LJL

    可以都可以,做法如下11.胡蘿2.切成均勻的薄片。

    3.將切鍋內,大火燒開,小火煮幹。

    (盡量將水分煮幹,好讓胡蘿蔔充分將糖份吸收。)

    4.將胡羅卜撈出。

    (如果不是很乾,就用漏斗瀝乾)

    5.將煮好的胡蘿蔔片均勻的鋪在烤盤上。

    6.放入烤箱,140度上下火烤80分鐘左右(如果喜歡吃脆的就稍微再烤久一點)。

  • 5 # 葉子ZZF

    胡蘿蔔是可以晒乾的。這樣做還會保持原有營養成分的。把胡蘿蔔清洗一下,用刮皮刀刮掉外皮,然後順著胡蘿蔔的長短切三厘米厚的片再切成條,然後再切成小段。

    鍋里加水燒開滴幾滴食用油加少許鹽把切好的胡蘿蔔下入水中焯燙一分鐘撈出晾涼控幹,放在通風的地方晾曬,乾透就好了,這樣做的胡蘿蔔吃的時候洗淨泡一會兒,可以上鍋蒸著吃,香甜有嚼勁常吃對眼睛有好處。這樣處理的胡蘿蔔顏色新鮮炒菜還可以做配菜。

  • 6 # 用戶3670487701464

    胡蘿蔔可以直接晾乾,大家要有家裡吃不完的胡蘿蔔,就可以把它晾成胡蘿蔔乾的,我個人還喜歡用胡蘿蔔炸汁了,到時候把胡蘿蔔清洗乾淨切成小塊,放在料理機裡榨十來分鐘就行了!

  • 7 # 新發現2022

    可以,1.將買回來的蘿蔔清洗乾淨.然後將蘿蔔切去頭尾,再切成小條或小圓片.將切好的蘿蔔用盆子裝好,然後用鹽(看蘿蔔的多少,一般是二斤蘿蔔一兩鹽)醃製蘿蔔過夜(目的讓蘿蔔出水進鹽).第二天早上將蘿蔔上下翻動,然後再繼續按照上面的方法,讓蘿蔔醃製四天.第5天將蘿蔔取出.

    2.找一個大一點的紗窗,將蘿蔔條豎著擺放在上面,然後放到太陽底下去曬(也可放在暖氣通風口邊),經過兩三天後,即可晒乾(如果想吃更乾的,還可以多曬一天).

    3.晒乾後,就可以食用

  • 8 # 遲到557

    胡蘿蔔可以直接晒乾,把胡蘿蔔洗淨後切成自己想要的形狀,然後拿到太陽底下爆曬,一般一兩個太陽就曬好了,晒乾後裝入保鮮袋內,紮緊口袋放在乾燥通風的地方就行了。

  • 9 # 梔子花開4315

    胡蘿蔔可以把兩頭切掉保存,因為這樣就可以不使頭部吸收胡蘿蔔的水分。

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