步驟 1

紅綠豆先用高壓鍋煮，半個鍾就可以了，然後沖水打開，再放回去打開煮，不要煮太爛

步驟 2

接著下西米露，有點透明了，就可以了，接著下煉奶，糖，煮一下就好了

以下是紅綠豆西米糖水的做法：

材料：

- 紅豆

- 綠豆

- 西米

- 冰糖

- 水

步驟：

1. 將紅豆和綠豆分別洗淨，放入鍋中加水煮沸，然後轉小火煮至豆子爛熟。

2. 將煮好的豆子撈出，放入攪拌機中打成豆泥狀備用。

3. 將西米洗淨，放入鍋中加水煮沸，煮至西米變透明。

4. 將煮好的西米撈出，放入冷水中沖洗，然後瀝乾備用。

5. 將豆泥放入鍋中加水煮沸，加入冰糖攪拌至糖溶解。

6. 加入煮好的西米，繼續煮5分鐘左右，直到西米變得透明。

7. 最後加入煮好的紅豆和綠豆，煮至熱透即可。

溫馨提示：

1. 煮豆子時，可以加入一些冰糖或白糖，煮出來的豆子會更加甜美。

2. 煮西米時，要不斷攪拌，以免粘連在一起。

3. 煮糖水時，火候要掌握好，以免糖水煮幹或煮焦。

以下是簡單的紅綠豆西米糖水的做法：

所需材料：

- 紅豆 50克

- 綠豆 50克

- 西米 50克

- 冰糖 適量

- 水 適量

做法步驟：

1.綠豆和紅豆分別清洗乾淨，放在濾網中過清水，浸泡20-30分鐘。

2.將浸泡好的綠豆和紅豆加入鍋中，加適量清水，大火燒開後轉小火煮30-40分鐘，直到紅綠豆都爛熟。

3.把煮好的紅綠豆放在一旁，開始煮西米。將西米倒入鍋中，加水煮開，煮15-20分鐘，直到西米變透明。

4.把紅綠豆煮過濾乾淨，與煮好的西米攪拌均勻。

5.將鍋內的水倒入鍋中，加適量冰糖，隨口味添加。將鍋小火煮開至冰糖融化，攪拌均勻。

6.將煮好的紅綠豆和西米混合在甜湯中，煮2-3分鐘，最後關火。

紅綠豆西米糖水可根據口味個人喜好來添加糖分和紅棗等，可以冷熱皆可食用。