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  • 1 # 用戶307505300768703

    可以的,推薦一道:

    芝香土豆南瓜餅

    食材

    主料

    黑芝麻200g南瓜200g糯米粉500g土豆澱粉100g

    輔料油適量白芝麻適量綿白糖適量香油適量

    步驟

    1.把南瓜去皮,洗淨

    2.然後切成小塊在鍋裡

    3.蒸五分鐘即可

    4.黑芝麻在鍋裡炒熟

    5.加入適量的白糖和香油拌好

    6.把糯米粉倒進盤子裡,

    7.倒入蒸熟的南瓜

    8.用筷子快速的拌動一下,然後用手和麵團

    9.把和好的麵團分成小團

    10.在手心裡搓圓

    11.取一小麵團,做成窩狀

    12.在窩中心放上黑芝麻

    13.然後往中間收擾搓成圓球

    14.電餅檔塗上滿滿的一層色拉油

    15.把南瓜圓球在手心裡壓扁後襬在電餅檔上

    16.再上面撒幾顆白芝麻烤二三分鐘即可

    小貼士

    注:

    黑芝麻需要先炒熟冷卻後再拌白糖,熱的時候拌白糖容易使白糖化成液體。

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