大西洋的水文特徵具有明顯區域特性 。在大氣環流直接作用下，在南北副熱帶海區各形成一個巨大的反氣旋型環流系統，北大西洋為順時針環流，南大西洋為逆時針環流。在兩大環流系統之間的海區有一支赤道逆流，其流向與南北信風相反，從西向東流。在北大西洋的中緯度海區和南大西洋的高緯度海區，又各形成一個完整的副極地氣旋型環流。

大西洋赤道流是由南北信風直接作用形成，並在赤道兩側自東向西流動。南赤道流自非洲沿岸以日平均20～55千米速度向西流，流至南美巴西桑羅克角時，受陸地“尖角”作用分為兩支：北支為蓋亞那暖流，南支為巴西暖流 。南支厚度約100～200米。沿南美東岸南流，流至拉普拉塔河附近與福克蘭寒流相匯進入西風漂流，再向東流在42°～48°間直抵非洲西南海域，主流繼續隨西風漂流東流；另一支流沿非洲西岸北流，形成本格拉寒流，寒流寬度、厚度較薄，流速較緩，向北直抵赤道附近，並與南赤道流相匯，構成一個南大西洋反時針的洋流系統。北赤道流始於佛得角群島，以日平均35～40千米速度橫渡大西洋，流至小安的列斯群島附近分為兩支：一支沿群島北側流向西北，稱安的列斯暖流；另一支穿過群島進入加勒比海，與蓋亞那暖流相匯稱加勒比暖流。加勒比暖流從尤卡坦海峽進入墨西哥灣，然後從佛羅里達海峽流出，稱佛羅里達暖流，流至北緯35°附近與安的列斯暖流匯合稱墨西哥暖流，沿北美東岸北流，至北緯40°附近又同北來的拉布拉多寒流相匯，並進入西風帶東流，稱北大西洋暖流。暖流呈扇形散開，流到大西洋東岸，主流轉向西歐以至西北歐沿岸，並繼而向東北伸展至北冰洋。另一支洋流轉而向南流，沿非洲西北海岸南下形成加那利寒流，流至佛得角群島附近又分兩支，一支與北赤道流相匯，構成北大西洋順時針洋流系統；另一支繼續南下並逐漸變暖，進入幾內亞灣形成幾內亞暖流。幾內亞暖流與進入幾內亞灣的赤道逆流匯合增強了幾內亞暖流的強度，使幾內亞灣內常年存在著一個熱低壓，有助於熱帶季風的形成和維持。

大西洋鮭外形呈梭形，有發育完好的牙齒。除了脂鰭外，所有的鰭都有黑邊。

大西洋鮭幼魚的顏色與成年的不同。當它們仍在淡水生活時，身體上有藍色及紅色斑點。當它們進入海水後，它們就會呈銀藍色。最容易辨認它們的是其側線上的黑色斑點。當它們進行繁殖時，雄魚會呈淺綠色或紅色。

大西洋鮭魚被譽為“魚中至尊”，其拉丁文學名意思為“跳躍者”，這主要是由於其壯觀的跳躍能力，能過跳過看似難以逾越的障礙。成年大西洋鮭魚通常有一些黑色斑點的銀灰色，但在繁殖季節，雄魚會變成淺綠色或者紅紫色斑點，且魚下頜會發展成一個鉤。

大西洋鮭魚棲息在大西洋兩岸，幼魚在淡水中生活1至6年後會進入海洋裡生活，成魚大部門時間都生活在海洋中。到了繁殖季節，性成熟的大西洋鮭會集群回到其出生的河流進行產卵。雌魚強壯的尾巴會在碎石間拍打水體製造回流，再在河床挖出陷坑築“巢”。雌魚和雄魚會分別在陷坑的上游產卵及排出魚精。雌魚會再一次使用其尾巴，拌動碎石覆蓋陷坑中的卵及魚精。大西洋鮭是多次繁殖的，即它們不會在產卵後死去，而是會回到海洋恢復自己後，來年重新溯游入河重複產卵。

大西洋鮭魚是三文魚的一種。三文魚指的是鮭形目鮭科鮭屬的所有魚，而大西洋鮭魚僅指鮭形目鮭科鮭屬大西洋鮭種中的魚。由此可見，大西洋鮭魚其實是三文魚的一種。除了大西洋鮭魚以外，三文魚還包括很多其它的品種，比如太平洋鮭魚、北極白點鮭等等。

青蛙魚的體型只有5-7厘米，常年生活在珊瑚礁地帶。以小型甲殼、無脊椎動物跟魚卵為食。可能是由於體型比較小，沒有安全感，它在珊瑚礁中的活躍度也不高。