布魯克斯（Brooks）

布魯克斯果實呈扁圓形，果大汁液豐富，風味純甜。平均單果重9.4克，果皮濃紅，底色淡黃，油亮光澤。果肉紫紅色，肉厚核小，可食率達96.1%。

車釐子是美早。前面已經說了,車釐子營養價值豐富,富含多種維生素和人體所需微量元素,但是很多人不知道車釐子品種有哪幾種。事實上,車釐子最常見的品種其實就是美早,而且這個品種的車釐子果皮鮮豔亮麗,口味酸甜多汁,果柄粗壯,果肉呈紫紅

中國進口的車釐子座多數從美國，加拿大，智利等美洲國家進口而來的。最常見的品種就是美旱，黑珍珠，拉賓斯，先鋒等。

美旱的特點在於果實大，果實形狀為寬心髒型，大小整齊，頂端稍平，果柄較短，成熟的美旱果皮為紫紅色，充分成熟時為紫色，風味較好。

黑珍珠的特點在於它的果形近圓形，果皮中厚，充分成熟時黑珍珠成紫黑色，外表光亮，就像一粒粒的珍珠，果肉是橙黃色的，果汁也較多。

拉賓斯的則是加拿大雜交而成的一個品種，它的特點在於果實個頭大，單果較重，形狀為圓形和卵圓形，果皮較厚，成熟後的拉賓斯果皮顏色為紫紅色，果肉口感硬脆多汁，酸甜可口。

先鋒的果肉為紫紅色，果梗較短，屬於大果型，比其他品種的車釐子個頭都要大，它的果實形狀與心臟有一些像。它的優點在於肉質豐滿，肥厚多汁，酸甜可口，果皮厚且有韌性，非常受到大家的喜歡。

它們各自有各自的優點，排名不分先後，所以大家可以根據自己的喜好來選擇不同的車釐子品種。

大紅燈。大紅燈品種的車釐子單果較大，可達9.6克，表皮鮮紅，果肉質肥厚。果肉較硬，呈淡黃色，酸甜可口，果實耐儲存。大紅燈是眾多車釐子中成熟最早的品種之一，5月初便可成熟上市。

拉賓斯。拉賓斯是眾多車釐子品種中結果最多的品種之一，果實個大，單果重量可達10克以上，果實近圓形或卵圓形。拉賓斯的果實厚而韌，外觀漂亮，較耐運輸和儲藏，果皮紫紅色，果肉黃白色，酸甜可口，多汁脆爽。

斯基納

1、品種來源：1997年，加拿大夏地太平洋農業食品研究中心戴衛選育推出該品種。

2、果實特點：斯基納櫻桃個頭較大，呈圓形，國內平均單果重量為10g，國外單果平均重量為11.6g。果皮為暗紅色至黑色，鮮亮誘人。果肉質硬，口感酸甜適中，可溶性固形物含量為19.2%。

科迪亞

品種來源：1981年，捷克斯洛伐克於不知名種子中雜交選育而出。

車釐子最好的四種品種分別是：娥麗絲，紅杉，布魯克斯，皇家黎明

娥麗絲

　　娥麗絲是車釐子的一個極早熟品種，成熟期為10月下旬，也是市場上最早到貨的智利空運品種，不過到貨量並不多，價格要比一般的品種高。果實為紅色，中等甜度，吃起來口感偏酸甜，中等大小。

　　紅杉

　　紅杉也是早熟品種，產地主要為美國、智利、南非地區，主要是空運貨，而且後期也沒有海運貨，果實的表面鮮紅，十分有光澤，看起來很鮮豔，果實偏圓形，個頭中等大小，果面的果肉顏色要稍微淡一些。

　　布魯克斯

　　布魯克斯形狀是扁圓形的，果粒比較大，汁液也比較豐富，甜度較高，它的果皮顏色是濃紅的，底色卻是淡黃色，看起來比較明亮有光澤，果肉是紫紅色，果核比較小。

　　皇家黎明

　　這個品種的車釐子從外觀上看像是寶石，它的顏色也是深紅色的寶石色，有的顏色也會比較淺，還有一些顏色是石榴紅的顏色，體型算是比較大的，果肉比較硬，但是口感非常好，酸甜適中，而且這個品種的車釐子非常耐儲存。