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1 # 用戶8457287990215
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2 # 柯南講故事888
主料
白蘿蔔、一根
粉絲、適量
輔料
鹽、少許
雞精、少許
小蔥、小把
香油。少許
做法步驟:
第1步、白蘿蔔切絲備用,小蔥切蔥花。
第2步、粉絲冷水浸泡備用。
第3步、鍋中入水,水沸後入白蘿蔔絲和粉絲,斷生後繼續保持沸騰5、6分鐘至湯汁開始略略變白,煮出白蘿蔔的味道。
第4步、關火後調入鹽和雞精起鍋,撒入蔥花,滴入數滴香油。
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3 # 機智的微風8E
原料:白蘿蔔、粉絲、香菜、鹽、雞精、香油。
做法步驟:
第1步、把粉絲放入冷水中泡軟。
第2步、蘿蔔洗淨後,去皮擦成絲。
第3步、鍋中放入適量的水,放入蘿蔔絲。
第4步、煮開後放入粉絲。
第5步、蘿蔔和粉絲煮熟後放入適量的鹽、雞精調味。
第6步、出鍋時滴入幾滴香油即可。
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4 # 區塊鏈俱樂部
一、材料準備:
蘿蔔絲:100克;粉條:50克;洋蔥:1/2個;蔥花:適量;雞精:適量;鹽:少許;油:適量;花椒粉:少許;芝麻油:適量;芝麻:適量;香菜:適量。
二、做法:
1.將蘿蔔絲洗淨,切成片,備用;
2.將洋蔥切碎,備用;
3.將鍋燒熱,加入油,放入洋蔥碎,炒出香味;
4.放入蘿蔔絲翻炒,加入少許鹽,炒至蘿蔔變軟;
5.加入粉條,翻炒均勻,加入適量的水,煮至粉條熟;
6.調入雞精、花椒粉,攪拌均勻;
7.淋入芝麻油,撒上芝麻、蔥花,再撒入香菜,即可。
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5 # 子之子
食材:白蘿蔔 、豬肉、粉條、蔥、生薑 、醬油、蠔油、十三香、甜醬
方法:
1、白蘿蔔洗淨擦絲,放入水中焯水。
2、粉條放入熱水中浸泡10分鐘。
4、盆中放入豬肉和醬油,拌勻。
5、白蘿蔔絲擠幹水分,放一旁備用。
6、全部材料放一起,拌勻。
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6 # shard
白蘿蔔洗淨擦成絲,粉條用溫水泡軟,起鍋燒開水,把白蘿蔔絲放入燙兩分鐘,取出放涼水過一下,捏幹水分,放入盆裡,將泡軟的粉條切成段,和蘿蔔絲放一起,加蔥花,五香粉,蝦皮,一品鮮,蠔油,雞精,淋上香油拌勻即可
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7 # ----LRIS
用料
普通麵粉 600克
白蘿蔔 1個
乾粉絲 80克
鹽 適量
植物油 適量
芝麻香油 大勺
小蔥 2棵
薑末 適量
溫水 310克
乾酵母 6克
肉臊子 500g
蒜苗 6根
老抽 1勺
生抽 1勺
味精 1克
做法步驟
1、先用600克麵粉,6克酵母溫水和麵醒發
2、白蘿蔔擦絲
3、開水下白蘿蔔,再燒開撈起來過冷水
4、然後擰乾水分
5、粉絲提前用溫水泡發變軟(要沒有硬芯)
6、白蘿蔔、蒜苗、香蔥、姜、切沫備用
7、泡好的粉絲也切成小段
8、熱鍋放肉臊子
9、再放入其他配菜,放入十三香、鹽、老抽、生抽,少許味精調味,再加一勺芝麻香油增香
10、翻拌均勻備用
11、包子餡做好了,面也發好了
12、把面柔光,切成小段,撒麵粉在上面,不容易粘連
13、擀成面皮,包入餡料
14、 鍋裡燒40度左右的溫水,把包子生坯放上面醒發後開火蒸15分鐘,關火5放分鐘,就可以出鍋。
回覆列表
蘿蔔絲粉條湯的做法有,白豆腐蘿蔔粉條湯。
大青蝦蘿蔔粉條湯。
蘿蔔絲粉條肉絲湯。
蘿蔔絲粉條扇貝湯。
生蠔蘿蔔絲粉條香菜湯��