你好:泡好的銀耳是可以放在冰箱裡面儲存的,經常煲銀耳湯喝,對身體有很多的益處。銀耳有強精補腎、補氣和血、補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、養陰清熱、強心補腦、提神美容、嫩膚和延年益壽的功效。

答：泡發完的銀耳可以放冰箱內係存，如果要是在加工食品中沒有用完的銀耳或木耳清洗乾淨後可以放冰箱內儲存，有條件的可以用真空保存2一3天。

冷藏保存：將泡發至鮮品狀態的銀耳放入保鮮袋或保鮮碗中密封，放到冰箱冷藏室保存，在溫度3~7度環境下，可抑制細菌滋生，延長銀耳的保鮮期，存放時間在2天左右，當發現銀耳發粘、帶有異味時則不能繼續食用。

放到冰箱裡面的冷藏室。我們在泡發銀耳的時候，如果泡發的量過多了，是可以。把他們裝到保鮮袋裡面放到冰箱的冷藏室裡面保存的。一兩天之內最好把他們使用完。

泡好的銀耳可以瀝乾水分,然後用保鮮膜包好放入冰箱保存,這樣保存時間會延長。吃的時候可以拿出來再泡一遍。一般來說,冷藏泡好的銀耳要在兩天內食用,否則會變粘變質。

這個泡發的銀耳可不能長時間保存，可以炮泡發之後可以放冰箱，放冰箱兩三天就必須拿出來吃掉，要不然吃了對身體不會好，銀耳一般都會來煮銀耳湯，也會囤菜的話，可以放一點點在裡面，但是都不能放太多銀耳，長時間不能保存，對，吃了對身體不好，最多在冰箱放兩三天

將泡發後的銀耳瀝乾水分，用保鮮膜將銀耳包好，將包好的銀耳放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可。冷藏的泡發銀耳應當在兩天內食用，否則會出現發粘變質的現象。銀耳屬於菌類食物，溫度太高可能會破壞其營養成分，影響口感，所以銀耳宜用冷水泡發，不宜用熱水泡發。

銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳作為中國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品，如清代女官德齡所著《御香飄渺錄》中所說：“銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一二十兩銀子才能買到。