全脂好。

奶粉全脂更好一些，營養更全面。奶粉顧名思義是以牛奶為原材料制作而成。牛奶自身營養價值很高，並且易吸收，制作全脂奶粉與脫脂奶粉時，都以牛奶為原材料，但所含脂肪量不一樣，營養價值也就不一樣。

還是全脂奶粉好，買奶粉還是要買全脂的奶粉，全脂的奶粉營養比較多，也很容易被人體吸收，奶粉類的營養，所以說奶粉還是全脂奶粉好

全脂牛奶好，因為營養不會流失。更有益於身體健康。脫脂奶粉就是能夠讓人減少發胖的機會，但是卻不有利於身體健康，盡量不要做選擇。

嬰兒奶粉最好是選全脂的。 因為從營養價值，能量大小等各方面考慮，全脂奶粉會比脫脂奶粉好一些。全脂奶粉，更能滿足嬰兒的生長需求。全脂奶粉和脫脂奶粉，首先就是兩者的脂肪含量不同。脫脂奶粉是新鮮的牛奶加工成奶粉的過程中，將脂肪成分分離出去，它的脂肪含量會比較低。而全脂奶粉是用純乳生產的，它基本保持了原有的營養成分，包括脂溶性維生素A、維生素D、維生素K等。

脫脂奶粉中這些維生素會跟著被分離出去，因而營養價值相對來說會低一些

1、所含脂肪量不同全脂奶粉以牛乳或者羊乳為原料，營養價值特別高，100個克奶粉中，有將近30克是動物脂肪。而部分脫脂奶粉中的蛋白質和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3，完全脫脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到，熱量也低很多。2、營養價值不同因為全脂奶粉相當於牛初乳，裡面所含的可溶性微量元素要比經過脫脂處理的脫脂奶粉要高很多，尤其是動物脂肪中所含的蛋白質。因此一般人都食用全脂奶粉，而寶寶由於在生長發育階段，購買全脂奶粉會更適合。脫脂奶粉由於脂肪含量低，熱量低。則對於特殊人群來說，例如過度肥胖而又需要補充營養，希望身材苗條的女生、三高的老年人。

奶粉是脫脂牛奶好。

因為脫脂牛奶也叫嬰兒配方奶，是由全脂牛奶經過改變成分使之接近於人乳成分，並強化營養素的配置而成。牛乳脫脂是大量去除飽和脂肪酸，加入植物油以增加不飽和脂肪酸，至少佔百分之十的總脂肪量，並去除掉部分鹽分以減少對腎臟的負擔，以及去除部分酪蛋白，加入人乳清白蛋白。