需要。

大蒜正確的澆水辦法：

第一，依據大蒜地墒情澆水。在秦嶺淮河以北地區，9月份以後，氣候乾燥，雨水偏少，土壤普遍墒情下降。①大蒜播種後，土壤乾燥，出苗困難，必須澆水一次，有利於大蒜出苗。②大蒜幼苗期，久晴不雨，土壤墒情差，幼苗生長緩慢，並且黃尖，底葉枯黃，必須澆水補墒，緩解乾旱。③一般乾旱季節，視乾旱程度最好7～14天澆水一次，渡過乾旱時期。④每次澆水，最好一次性澆透；有條件的灌溉，要注意千萬不要大水慢灌，以放跑馬水的形式澆灌後，馬上排掉餘水即幹為宜。

第二，依據氣溫變化來澆水。大蒜播種後，氣溫高，土壤水分蒸發量大，在無地膜覆蓋的情況下，必須注意土壤墒情，一般7天澆水一次。入冬後氣溫低，土壤墒情差，每天低溫段出現霜降，但沒有結冰。這個時候，必須澆水保墒，防止大蒜乾旱和低溫影響正常生長。當氣溫下降到1～3℃時，要即時澆封凍水，對大蒜進行保護，防止低溫凍傷，有利於大蒜安全越冬。在澆封凍水時，一定要注意氣溫高低，接近結冰期的時候澆封凍水，切勿在4～5℃以上時澆封凍水，高溫過早澆封凍水，達不到封凍的目的。澆封凍水時，澆水量要大，一次性澆透，大蒜地上有積水，白天氣溫1～3℃，晚上氣溫在0℃以下，剛剛將蒜苗封凍。這樣封凍效果非常良好，有利於大蒜安全越冬。

第三，依據大蒜蟲害來澆水。大蒜在年前容易發生蒜蛆和蒜蚜。蒜蛆生活在大蒜莖杆和塊莖上，在土壤裡面，防治時只有通過澆適量的水，使藥液達到蒜蛆危害的部位，才能殺滅蒜蛆。可以先澆水，隨後噴辛硫磷等防蛆藥劑，還可以選噴藥，再澆適量的水。澆水的目的是把噴施的農藥分散滲透到蒜蛆危害的部位，才能達到防治蒜蛆的目的。另外，澆水能夠控制蒜蚜的發生和危害。因此，大蒜地長期保持良好的墒情，就能有效地抑制蒜蚜的大量發生。防治蒜蚜可以使用辛硫磷、噻嗪酮、吡蟲啉、溴氰菊酯等等農藥，效果非常良好。

大蒜整個生長期一般澆四次水。第一次澆水是大蒜種植以後的覆膜水；第二次澆水，是在大蒜返青期，澆水時搭配尿素，促進返青；第三次澆水，在抽蒜薹前一週，搭配高氮高鉀複合肥，促進蒜薹生長以及蒜頭的膨大；第四次澆水，在大蒜出完蒜薹以後，追肥以高鉀複合肥為主！

雨水多的年份可以少澆水，雨水少的年份可以適當的增加澆水次數。同時搭配營養肥料，這才有利於大蒜的豐產增收！

大蒜苗期和生長前期澆水有講究。根據以往經驗，一般播種一週即齊苗，應普遍追施一次齊苗肥。若田土較幹，應灌水一次，促苗生長；幼苗期是大蒜營養器官分化和形成的關鍵時期，不干不澆，防止大水漫灌，並應注意秋雨後田間及時排水。排水不及時，很容易造成大蒜苗期死棵。

當大蒜處在幼苗中後期時，此階段可再澆灌1次，幼苗進入旺盛生長，應及時灌水，以促進蒜葉生長。另外，可結合澆水施有機肥一次，有利於大蒜假莖增粗。在土壤封凍前，還要澆足越冬水，越冬水澆過後，為確保幼苗安全越冬。

由於大蒜根系吸收水肥的能力弱，所以在苗期應追施部分生物菌肥和適量的速效肥，以免脫肥而出現葉尖發黃。早春氣溫回升，幼苗開始生長，此時的大蒜田澆水要看土壤墒情而靈活掌握。

早春澆水不宜過早，澆水次數不可過勤，澆水量不可過多，以防因澆水降低地溫，影響大蒜早發。4月份以後大蒜進入需水高峰期。常言說“4月蒜，泥裡站”就是這個道理，因此，此期，一定要滿足大蒜的水分需求，應經常保持土壤溼潤，直到收獲前5-7天停止澆水。

大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。

⑴覆膜水：大蒜播種後需及時澆水，澆足澆透，一株不漏，每667平方米澆水100立方米。此次水既滿足大蒜種植的需要，又為覆蓋地膜提供方便。

⑵壯苗水：一般在4月上旬左右或地溫在15℃以上時澆水。

⑶出苔水：蒜薹剛一出尖就澆此水。

⑷膨大水：拔完蒜薹就澆此水

給大蒜澆水一般可以2-3天進行一次，氣溫非常低的話就要延長澆水的次數，3-4天澆水一次也是可以的。但是，不能讓栽培的土裡出現積水，在室外養還不能被雨淋，要是被雨淋後就要趕緊進行排水工作。也不要用它涼的水，更不能用溫熱水。

大蒜有很強的生長能力，在剛開始栽種的時候就應該澆透水，平時要每次間隔2-3天的時間補一次水。不過，在溫度比較低的時候，就應該延長澆水的次數，可以3-4天給它澆一次水，要注意不能讓土裡有積水產生。有些人會將大蒜放在室外養，要注意下雨的時候不要被雨淋。要是不小心被雨淋了，那就應該在雨後做好排水工作。