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  • 1 # 春風274412288

    筷子勺子把黏在一起的年糕用工具分開。若是冷凍著的年糕黏在一起,需要放入冷水浸泡,解凍。

  • 2 # 悠閒樂天派沙灘za

    年糕200克、蔥花兒3克、芝士50克、蒜20克、木耳100克、洋蔥半個、脆皮腸150克、金針菇200克、方便麵餅1塊鹽3克味精2克韓式辣椒醬25克

    1、準備香腸 洋蔥 木耳

    2、金針菇

    3、年糕

    4、韓式辣醬

    5、砂鍋放入適量油加蒜末炒香!

    6、在放入洋蔥炒至透明!

    7、在放入韓式辣醬炒香

    8、加入適量清水

    9、煮開放入年糕 香腸 木耳 金針菇 泡麵 鹽大火煮4~5分鐘左右

    10、放入芝士蓋上鍋蓋蒙2分鐘左右,喜歡芝士的可以多放些,我放了很多

    11、煮好之後撒上蔥花就可以開吃了

  • 3 # 用戶5639524712378

     1.準備料汁:空碗中加入兩勺生抽、半勺鹽、半勺白糖、一勺番茄醬、一勺韓式辣醬和半碗清水攪拌均勻備用。

      2.起鍋燒水,水開放入年糕煮一分鐘,煮至年糕變軟撈出備用。

      3.準備兩片辣白菜切成小塊備用。

      4.起鍋燒油,油熱放入蒜片炒香,然後加入辣白菜翻炒出香味,然後再加入上面調好的料汁攪拌均勻蓋上鍋蓋燒開,然後放入煮好的年糕翻拌均勻,翻炒入味收汁盛出即可。

      5.盛出後撒一層白芝麻點綴提味一下即可。

  • 4 # 用戶106676294697

    1.準備好食材。

    2.卷心菜撕開,魚餅切片,洋蔥切段兒備用。

    3.電火鍋內放少量清水,放入辣醬。

    4.年糕之前先從冷凍室放冷藏裡緩開,但別化軟。

    5.年糕平鋪在鍋底。

    6.再放墨斗魚。

    7.接下來鋪卷心菜、金針菇和洋蔥。

    8.最後碼上魚餅、肉卷和辛拉麵。電火鍋開到200度左右,讓它自己燒開。等下面的菜煮軟湯汁漫上來攪拌一下防止年糕粘底。

    9.等所有食材都軟化煮熟就可以吃了。

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