生菜：生菜是科學興農腦子當中浮現出來的第一種適合這個季節種植的蔬菜，生菜的生長速度非常快，並且容易種植，適合夏季涼拌食用。生菜的種植幾乎上也不需要什麼種植技巧，如果你家中有多餘的花盆或者有院子都是能夠播種的。科學興農自己家中一般每年都會種植幾茬的生菜，一般一個多月就能夠收獲了，並且不用太過的管理，夏季要注意做好遮陽，避免生菜葉片受到Sunny灼傷，另外種植的不要過密，減少病蟲害的發生。

木耳菜：有些地方也叫做湯菜，木耳菜也是科學興農家中夏季必備的蔬菜之一，木耳菜非常的耐熱，厚實的葉片像是多肉的葉子一樣，做麵條的時候可以放進去幾片，也能夠做涼拌菜，都是非常不錯的選擇。木耳菜的生長速度也比較快，氣溫越高生長的速度越快，這樣的特性自然是非常的適合夏季種植了。木耳菜屬於攀援性蔬菜，種植起來也非常的簡單，葉片一直能夠吃到秋季。

四季豆：四季豆一般都是在春季的時候進行種植，當然夏季也是能夠進行播種的，夏季播種的四季豆在八九月的時候就能夠進行採摘了。種植過四季豆的朋友應該都知道，四季都的產量非常的高，科學興農家中種植的地基都幾乎上每年都吃不完，母親都會做成乾菜，放到冬天的時候燉菜吃。

空心菜：空心菜也是科學興農個人比較喜歡的一種蔬菜，尤其喜歡辣椒炒空心菜，吃起來特別的下飯。空心菜也是屬於比較耐熱的蔬菜，並且生命力非常的旺盛，扦插就能夠成活的很好，不管是水培還是土培，空心菜都能夠生長。

夏辣椒

6月份正是種植夏辣椒的好時候，而且它有多個不同和品種可以種植，像鮮菜椒和乾菜椒等，就是人們最喜歡種植的蔬菜。它們都可以在六月播種育苗，苗齡三十天左右，每畝大約可以栽種在四千株，它們會在栽種五十克左右結果。