不能用了。墨汁是有質保期的，一般2年~3年時間。放太久了有些物質會沉澱，俗稱“敗膠”，這樣的墨汁就不太好用了。 用過期的墨汁寫字作畫時會有暈染現象，影響書法效果。所以書法家一般都不存放墨汁，而是收藏墨錠。墨錠的特性穩定，可以放幾十年時間甚至更久遠。但是一得閣的墨汁質量不錯，沒啟封過的放十幾年還很好用。有些牌子的墨汁品質好的存放年數也比較長些。

墨水過期能用，其實影響不算很大，如果您用的鋼筆不是很珍貴的話。過期墨水主要有的特徵是：發臭，墨色不均勻，有小顆固體雜質。建議少用。如果所撰寫文件需要保持較舊年代，請慎用

墨水是一種含有色素或染料的液體，墨水被用於書寫或繪畫。最早的墨水使用金屬、胡桃殼或種子制作的染料或使用魚、章魚等水生動物的墨汁。中國的墨是碳墨。墨水分染料墨水，顏料墨水和熱轉印墨水。

墨水過期之後就不能再用了，這是跟墨水的材質有直接關系。墨水作為日常最常用的書寫工具，它是有一定保質期的。一旦過了保質期的話，墨水內部的物質就會發生稀釋，直接就會造成書寫不上筆記和留不下印記。所以墨水過期之後就不能再用了。

墨水過期不能用。墨水保質期通常為一年左右，過期後會變質、產生沉澱物、變色。鋼筆吸入過期墨水，輕則書寫字跡顏色較淺，重則導致筆尖堵塞。部分墨水見光分解，需放置於通風陰涼處保存，不可Sunny直射。

徽墨以松為基本原料，摻入20多種其他原料，經過點菸、和料、壓磨、晾乾、挫邊、描金、裝盒等工序精製而成。成品具有色澤黑潤、堅而有光、入紙不暈、舔筆不膠、經久不褪、馨香濃郁及防腐防蛀等特點，宜書宜畫，素有“香徹肌骨，渣不留硯”之美稱。徽墨的色澤可分為“焦、重、濃、淡、清”五個層次，墨色歷千年而不褪，油墨黑潤賽漆，淡墨丰韻如神；用於書畫變化無窮，妙趣橫生。它的兩面還鐫繪各種圖案，美觀典雅，是書畫藝術的珍品。

三十年的一得閣墨汁如果是沒有開封的，只要沒有變質，自然可以用，那時的質量有可能比現在的還好，如果用過了，沒有幹，沒有變質也還能用，如果因為存儲不當有了異味，或是已經幹了就不能用了，本身一得閣墨汁也不是很貴，存久了壞了就不要用了。