糯先泡幾小時發脹。濾幹水備用。如果是鹹粽。一是臘肉粽，臘肉切小丁和豌豆拌上鹽，味精，花椒。二是醬肉粽。三是牛肉粽等等。甜粽，由紅豆。花生綠豆，等拌上糖，還有白味粽。不鹹。不甜。

1.一般來說最常見的白粽子是不需要調味的,直接用糯米制作,煮熟後可以蘸著白糖、蜂蜜之類的調料來吃,也可以直接吃原味的。糯米粽子的口感比較黏,即使沒有調味吃起來也不會覺得單調。

2.如果是包甜粽子的話,可以在糯米中加入金絲蜜棗、葡萄乾、紅豆沙之類的配料,這些食材本身就非常甜,蒸熟後直接吃也很香甜。

一般調配的話都是加入蠔油，料酒，醬油，白胡椒粉這些可以一起攪拌均勻，特別的好吃，或者是糯米本身是甜的話，可以加入的是蜂蜜或者是白砂糖，不過這種是比較少一點，一般來講的話在南方的少部分地區才會有的一種做法的了，這個就是看自己喜歡吃甜的還是鹹的。

一般來講的話都是會加入醬油料酒還會一點白胡椒粉，不過這種是比較鹹的粽子的糯米的調味了，如果這個粽子本身是海鮮味的粽子的話，還會加入一些海鮮醬油或者是蠔油。

用料：白棕子適中白糖適中紅糖適中蜂蜜適中橙汁適中果醬適中

步驟

1在每年的端午節，大家都有吃粽子的習慣。粽子的種類有很多種，包括肉粽、八寶棕、蜜棗棕、叉燒粽、水果棕等等……但是最喜歡的還是從小吃到大的白粽。

2白粽帶著粽葉淡淡的清香，配合著軟糯的糯米，裡面還有一顆紅紅的大棗，反而別有一番滋味，在品嘗白粽時，再配合不同的蘸料，就會有不同的風味。

3白粽可以蘸白糖吃，咬下去的瞬間還配合著白糖的顆粒感，嚼起來香甜可口。不喜歡白糖的顆粒感的話，也可以配合紅糖來品嘗。

4白粽和蜂蜜是我最喜歡一種搭配方法，白粽上的每一處都淋上蜂蜜，咬下去的感覺太幸福了~

5白粽也可以和稠一些的橙汁搭配，沒有白糖蜂蜜那麼膩，增加了一分酸甜的口感。同理，也可以蘸自己喜歡的果醬來搭配

哪每個地方的不同，我們北方如果是白粽子就沾白糖吃。