斗笠就是我們農村裡常說的斗篷，用竹篾和竹葉編扎而成，戴在頭上，能起遮風避雨的作用

斗笠是以竹子作為骨架，再纏上棕櫚和堅韌葵絲編成的寬大帽子。

制作時取足歲且色澤飽滿的竹子，等尺寸地劈成一段段長條狀後洗淨放置在Sunny下暴曬，再經過火烤，搭成16圈圓錐形骨架，並用絲線固定其身。基本骨架搭成後，將葵絲、竹葉、棕櫚葉等在外延附上一層，最後用針線將其固定，縫製時要緊貼骨架縫隙之處，保證針腳均勻，密而不疏。後期為方便固定帽子，人們會在骨架第2圈的對稱兩邊用韌性較強的絲線拉扯出兩個耳朵，穿入一條單色絲綢條。佩戴時將絲綢勾住下巴保證帽沿穩定，防止掉落。在越南一些中部地區，人們會在斗笠上作畫點綴帽子。

方法如下:

1 破面

把竹子破開，將竹子磨地越薄越好，最好能像一張紙一樣薄。

2 搭骨架

先把骨架固定在模具上，再進行編制。裡面骨架搭建好後再在外面粘一層麵子，前提是麵子要薄和細。

3 編頂花

頂花不僅看著美觀，而且具有很重要的加固作用。

4 鎖編

把裡子和麵子徹底固定。

5 刷油

刷第一遍油後，表面蒙上一層紙。斗笠用的油是桐油，也就是桐樹果子炸的油，與現代油漆類似。

6 太陽暴曬

刷過油的模子放在太陽下面暴曬兩三個小時，再刷第二層桐油，再暴曬幾個小時。

7 戴頭套

最後，給模子裝上頭套，一個完整的斗笠就做好了。