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1 # 蘭花花135
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2 # 是芋大頭哦
你好,麥子發芽後含有大量的水分和活性酶,容易變質和發霉,影響品質和保質期。而烘乾可以去除多餘的水分,殺滅微生物和酶活性,延長麥子的保質期和儲存時間。此外,烘乾還可以提高麥子的品質,增加顏色、香味和口感。因此,麥子發芽後需要進行烘乾處理。
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3 # 菲兒快跑
一是為了能長時貯存,二是防止出芽。
小麥等農作物的種子都要晒乾,水份過大影響芽率。
小麥播種之前晒乾是為了消毒,提高出芽率。
水分過多會導致種子發霉,影響胚芽成活率。
小麥不晒乾,會長出麥芽來。
曬小麥種一個是為了消毒,再就是晒乾後儲存起來不會發芽。
晒乾是為了防止發芽,晒乾了好儲存。
一,是防止黴變。二,是防止出芽。三,是有利於長期貯藏。
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4 # 幸福快樂
麥子發芽烘乾是為了保證儲存質量。
麥子在儲存後,如果溫度潮溼則容易滋生黴菌,影響質量,烘乾可以去除潮氣,防止發霉。
烘乾不僅適用於麥子,也適用於其他作物的儲存過程,如高溼度氣候地區的果蔬、豆類等。
在實際應用中,烘乾也需要根據不同的作物及其儲存條件,採用適當的烘乾方式和溫度,以達到更好的儲存效果。 -
5 # 用戶2336749311290
麥子發芽需要進行烘乾處理。
麥子在發芽過程中會釋放出大量水分,如果不及時處理,可能會導致麥子黴變、變質等問題。
烘乾可以有效地控制麥子內部的水分含量,避免以上問題的發生,同時也有助於提高麥子的質量,使得其更加適合加工和食用。
除了麥子,一些其他糧食的發芽也需要進行烘乾處理,如玉米、黑豆等。
烘乾處理是保證糧食品質和儲存穩定性的重要方法之一,因此在糧食儲藏和加工過程中具有廣泛的應用。 -
6 # 雨瀟
麥子發芽後需要烘乾。
原因:因為麥子在發芽過程中會釋放出水分,如果不及時烘乾,水分會滋生細菌和黴菌,導致麥粒變質。
而烘乾可以去除發芽後殘留的水分,保證麥粒品質不變。
此外,在工業化農業生產中,烘乾還可以加快速度和效率。
不同的麥種和生產地區的烘乾方式可能不同,一般來說,烘乾需要控制溫度和時間,以避免烘乾過度或不足。
此外,一些烘乾設備還可以利用餘熱或太陽能等清潔能源,實現節能減排。
回覆列表
烘乾了就可以存儲了,也是今年在小麥收獲期間雨水多,讓好多小麥都發芽了,也是種植戶都很傷心的,小麥不能及時晾曬,就發芽了,這個時候,就需要晴天的太Sunny的照耀了,三天就可以晾晒乾,就能存儲了。