一、播前準備
向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊。向日葵需肥多，不宜重茬，連作必然使土壤養分消耗過大。霜黴病、黑斑病重和地下害蟲嚴重的地區要做好藥劑拌種。
二、適時播種
適時早播出苗早、產量高，可避免和減輕病害危害。北疆播種期一般在4月上中旬，5cm地溫連續4~5d穩定在8~10℃時即可，復播應在7月5日前完成。向日葵滴灌種植可適當淺播3~4cm。
三、查田補苗
向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費勁，再加上整地、播種質量不高或播後遇雨表土板結，或病、蟲、鼠、雀等為害，都易造成缺苗斷壟。為了保證一播全苗，必須在出苗期逐田逐行檢查，成片成行缺苗要及時補種。
四、間苗定苗
向日葵栽培要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以後的產量，至於鹽鹼地和蟲害重的地塊，定苗時間可適當推遲。同時，向日葵還要及早定苗，有利於培育壯苗，也有利於花盤發育，定苗應在2對真葉時進行。
五、中耕除草
向日葵一般中耕2～3次，起除草鬆土、破除板結、保蓄水分、減少蒸發、減輕鹽鹼危害等作用，第1次中耕在1～2對真葉時結合間苗定苗進行，第2次中耕在定苗後1周進行，第3次中耕在封壟前結合開溝、培土、施肥完成。滴灌種植向日葵實行免耕種植以水代耕。
六、開溝追肥
向日葵較喜肥，開溝追肥通常在第3次中耕時進行，以氮磷肥為主，每畝磷酸二銨5公斤、尿素10公斤，混合均勻後施入土壤。通過開溝培土能有效的保證次生根生長發育，防止倒伏，減少子葉節以下基部分枝。
七、適時灌水
向日葵從出苗到現蕾前，在底墒好的情況下可不灌水，進行蹲苗。生育期灌水掌握三個關鍵時期，頭水應在現蕾期進行，二水在初花期，三水在灌漿期。
八、授粉管理
向日葵自花授粉結實率低，異花授粉結實率高，栽培的時候要及時進行人工輔助授粉，用對花盤、粉撲子、棉線手套等方式進行傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕塗抹在母本的柱頭上，授粉在盛花期進行3～4次。
一、播前準備
向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊。向日葵需肥多，不宜重茬，連作必然使土壤養分消耗過大。霜黴病、黑斑病重和地下害蟲嚴重的地區要做好藥劑拌種。
二、適時播種
適時早播出苗早、產量高，可避免和減輕病害危害。北疆播種期一般在4月上中旬，5cm地溫連續4~5d穩定在8~10℃時即可，復播應在7月5日前完成。向日葵滴灌種植可適當淺播3~4cm。
三、查田補苗
向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費勁，再加上整地、播種質量不高或播後遇雨表土板結，或病、蟲、鼠、雀等為害，都易造成缺苗斷壟。為了保證一播全苗，必須在出苗期逐田逐行檢查，成片成行缺苗要及時補種。
四、間苗定苗
向日葵栽培要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以後的產量，至於鹽鹼地和蟲害重的地塊，定苗時間可適當推遲。同時，向日葵還要及早定苗，有利於培育壯苗，也有利於花盤發育，定苗應在2對真葉時進行。
五、中耕除草
向日葵一般中耕2～3次，起除草鬆土、破除板結、保蓄水分、減少蒸發、減輕鹽鹼危害等作用，第1次中耕在1～2對真葉時結合間苗定苗進行，第2次中耕在定苗後1周進行，第3次中耕在封壟前結合開溝、培土、施肥完成。滴灌種植向日葵實行免耕種植以水代耕。
六、開溝追肥
向日葵較喜肥，開溝追肥通常在第3次中耕時進行，以氮磷肥為主，每畝磷酸二銨5公斤、尿素10公斤，混合均勻後施入土壤。通過開溝培土能有效的保證次生根生長發育，防止倒伏，減少子葉節以下基部分枝。
七、適時灌水
向日葵從出苗到現蕾前，在底墒好的情況下可不灌水，進行蹲苗。生育期灌水掌握三個關鍵時期，頭水應在現蕾期進行，二水在初花期，三水在灌漿期。
八、授粉管理
向日葵自花授粉結實率低，異花授粉結實率高，栽培的時候要及時進行人工輔助授粉，用對花盤、粉撲子、棉線手套等方式進行傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕塗抹在母本的柱頭上，授粉在盛花期進行3～4次。