能做二兩到二兩三錢左右，鮮葉一般也分春茶、夏茶與秋茶，不同時期，鮮茶葉的含水量也不同，一般來說是茶葉鮮葉含有75-80%的水分，所以做出的茶的數量也有少量變化。

歌曲《三千兩金》 (泉州南音版)

歌手：戲劇版

填詞：戲劇

譜曲：戲劇

歌詞

三千兩金費去盡空，今旦流落只蘇州

元和為乜一身來落泊，千辛萬苦

朝思暮想，只都是咱為著風流即行來

十年窗前，十年守窗前勤苦讀

三年一望，三年一望我愛卜京都去赴試

所望，所望求功名

去到蘇州遇亞仙，因只上我貪戀伊新鮮

即將只許多錢銀盡都花了一盡空，心念念念念思想我有日返家鄉

我厝爹媽那知，打罵一場來往不得

思量無計，姑將且忍住卑田院

今旦讀書怎無志，沿街沿巷

但得來求乞，李媽起僥心

甜言蜜語百般奉承，錢銀花了起毒心

記得當初，記得當初時遇亞仙

花容月貌，朱唇雲鬢恰似西施來再世

惹動惹動割調人，只都是如醉痴

雙人做卜天長地久，我誰想今旦來拆散

錢散銀散盤纏空，我袂得去上京

今卜值時返去家鄉，見我兄弟父母

一家通來再團圓