(1)溫度。蔥黃定植以後的環境溫度通常保持在日均20℃左右即可(白天15～25℃,夜晚8～10℃),短期低溫不會對蔥黃的生長造成危害，但要注意避免連續低溫對蔥黃引起的危害，若連續低溫時可設火爐等加熱增溫。

(2)水分。在蔥黃的整個生長期都應該保持土壤溼潤，定植時澆第1次水以後。第2次水可在蔥黃基部發出新根、新葉開始生長時再澆水一次，以後的澆水量和澆水次數應根據天氣情況、植株長勢和土壤情況決定，如果溫度過高或栽培坑(或栽培床)土壤較干時可澆水1次，澆水時最好用水溫較高的地下水。要注意栽培坑(或栽培床)內的水分不能過大，水分過大易引起爛根和病害，連續陰雨天氣不易澆水。

答：1、養殖週期

通常整個養殖期就是12到13個月左右，環境溫度會影響到養殖時間，比如溫暖地區可能是12個月，冷一點的地方是13個月左右。不同的養殖種類時間不一樣，比如全雄黃顙魚大概10到11個月就可以養殖完成生長期。直接影響黃顙魚生長速度的是餵食的飼料，餵食的飼料蛋白高的生長更快，蛋白質低的，生長相對慢一些。

魚苗

2、溫度

一般在11度以下的溫度下就很少進食了，最適合進食的溫度是25到28度之間，但是常見的15度到20多度都是能正常進食的。如果遇到高溫30度以上進食很少，受到一定影響，但是通常在零度左右到38的樣子的水溫都是能生存的，沒有生命危險。但是最好要保持正常溫度，或者是正常水溫，一般外面溫度跟水中不一樣。

小蝦

3、餵食

野生黃顙魚常常吃植物作為食物，養殖時為了生長的更好更快，可以養殖一些其他魚類做為黃顙魚的食物，比如，鰱魚，提供一些食草的魚做為它的食物，因為食草魚長的快。黃顙魚是肉食1為主的雜食性 魚類，一般主要還可以餵食小魚蝦，這些也是它平時喜歡捕捉的食物。餵食的時候可以切碎混合溼麵粉一起餵食。

小魚

4、飼餵方式

投餵飼料的地方要固定起來，餵食時間間隔要確定好，不能隨意時間餵食每一個階段的餵食量要根據魚的大小來確定好，達到另一個階段時要更換投餵的飼料量。每天投餵的飼料的用量是魚的體重的5%，一般一天餵食兩次到三次，小魚餵食 次數多一些，大魚是兩次。下午的餵食量也要比上午多一些。飼料不要投餵過量，容易汙染水環境，及時打撈食物殘渣。

成熟

黃顙魚養殖時間比較長，冬季生長緩慢，要想養殖生長的快一些，主要就是要保持合適的溫度，以及就是合理的投餵飼料或者是選擇合適的投餵方式，注意投餵有營養的飼料，能夠吸收消化。