關於牛的詩句：
1，《病牛》宋代：李綱耕犁千畝實千箱，力盡筋疲誰復傷？但得眾生皆得飽，不辭羸病臥殘陽。白話文釋義：病牛耕耘千畝，換來了勞動成果裝滿千座糧倉的結果，但它自身卻精神極為疲憊，力氣全部耗盡，然而，又有誰來憐惜它力耕負重的勞苦呢？但為了眾生都能夠飽，即使拖垮了病倒臥在殘陽之下，也在所不辭。
2，《牧牛詞》明代：高啟爾牛角彎環，我牛尾禿速。共拈短笛與長鞭，南隴東岡去相逐。日斜草遠牛行遲，牛勞牛飢唯我知。牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥。長年牧牛百不憂，但恐輸租賣我牛。白話文釋義：你的牛犄角彎，我的牛尾巴短。我們都拿著短笛和長鞭，到南壟東岡你追我趕。太陽西下草遠牛行遲，牛勞牛飢只有我知。我騎在牛身上唱歌坐在牛身邊玩耍，晚上回來還睡在牛旁邊。整年放牛什麼也不憂慮，只害怕賣掉這牛去交租。
3，《將進酒》唐代：李白烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。白話文釋義：我們烹羊宰牛姑且作樂，（今天）一次性痛快地飲三百杯也不為多！
4，《敕勒歌》南北朝：樂府詩集敕勒川，陰山下。天似穹廬，籠蓋四野。天蒼蒼，野茫茫。風吹草低見牛羊。白話文釋義：陰山腳下啊，有敕勒族生活的大平原。敕勒川的天空啊，它的四面與大地相連，看起來好像牧民們居住的氈帳一般。藍天下的草原啊，都翻滾著綠色的波瀾，那風吹到草低處，有一群群的牛羊時隱時現。
5，《尋雍尊師隱居》唐代：李白花暖青牛臥，松高白鶴眠。白話文釋義：溫暖的花叢中臥著青牛，高高的松枝上有白鶴在眠。
關於牛的詩句：
1，《病牛》宋代：李綱耕犁千畝實千箱，力盡筋疲誰復傷？但得眾生皆得飽，不辭羸病臥殘陽。白話文釋義：病牛耕耘千畝，換來了勞動成果裝滿千座糧倉的結果，但它自身卻精神極為疲憊，力氣全部耗盡，然而，又有誰來憐惜它力耕負重的勞苦呢？但為了眾生都能夠飽，即使拖垮了病倒臥在殘陽之下，也在所不辭。
2，《牧牛詞》明代：高啟爾牛角彎環，我牛尾禿速。共拈短笛與長鞭，南隴東岡去相逐。日斜草遠牛行遲，牛勞牛飢唯我知。牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥。長年牧牛百不憂，但恐輸租賣我牛。白話文釋義：你的牛犄角彎，我的牛尾巴短。我們都拿著短笛和長鞭，到南壟東岡你追我趕。太陽西下草遠牛行遲，牛勞牛飢只有我知。我騎在牛身上唱歌坐在牛身邊玩耍，晚上回來還睡在牛旁邊。整年放牛什麼也不憂慮，只害怕賣掉這牛去交租。
3，《將進酒》唐代：李白烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。白話文釋義：我們烹羊宰牛姑且作樂，（今天）一次性痛快地飲三百杯也不為多！
4，《敕勒歌》南北朝：樂府詩集敕勒川，陰山下。天似穹廬，籠蓋四野。天蒼蒼，野茫茫。風吹草低見牛羊。白話文釋義：陰山腳下啊，有敕勒族生活的大平原。敕勒川的天空啊，它的四面與大地相連，看起來好像牧民們居住的氈帳一般。藍天下的草原啊，都翻滾著綠色的波瀾，那風吹到草低處，有一群群的牛羊時隱時現。
5，《尋雍尊師隱居》唐代：李白花暖青牛臥，松高白鶴眠。白話文釋義：溫暖的花叢中臥著青牛，高高的松枝上有白鶴在眠。