世界衛生組織推薦全球十大健康蔬菜：紅薯、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿蔔、薺菜、大白菜、雪裡蕻，看看你平時吃過哪幾樣？春天一定要吃的蔬菜，它被稱為“菜中之王”，在世界十大健康蔬菜中排名第3——包菜，我們也叫它卷心菜、圓白菜。

分別是菠菜、芹菜、西蘭花、油麥菜、蘿蔔、菜花、西葫蘆、胡蘿蔔、冬瓜、苦瓜、西紅柿，這些都是世界上公認的健康蔬菜，能夠讓你補充很多的營養元素

全世界公認十大健康蔬菜排名：

　　1、菠菜2.胡蘿蔔3.西蘭花4.大蒜5.包菜6.紫甘藍7.姜8.綠豌豆9.蘆筍10.紅薯

這些蔬菜營養價值最高。

全球十大健康蔬菜排名：

　　1、蘆筍

　　2、番茄

　　3、西蘭花

　　4、菠菜

　　5、豌豆

　　6、紅甜椒

　　7、羽衣甘藍

　　8、甜菜

　　9、胡蘿蔔

　　10、布魯塞爾芽菜