回覆列表
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1 # 溫暖Sunny198
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2 # 紫葉風鈴Monica
1.需要準備適量的酸奶、酸奶、白糖粉。
2.燒火起鍋,在鍋中倒入牛奶和白糖進行攪拌煮開。在這期間一定要不停的進行攪拌,直到白糖完全溶解掉。
3.煮開之後,放涼,然後倒入酸奶攪拌均勻。
4.把酸奶倒入無油無水的罐子中,然後放入電飯煲內啟動酸奶功能就可以啦。
5.9個小時之後純純的酸奶就大功告成了。
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3 # 呼籲降低明星收入
步驟/方式一
用料:純牛奶200ml 4盒,方糖 8粒,酸奶發酵劑 2條
準備好材料,容量、攪拌勺消毒備用。
步驟/方式二
純牛奶400ml倒入容量,加入4粒方糖。
步驟/方式三
倒入一條酸奶發酵劑。
步驟/方式四
攪拌均勻。
步驟/方式五
容量加蓋放入酸奶機,我的是帶有酸奶功能的電燉煲。按酸奶制作鍵8~9小時。
步驟/方式六
時間到取出至涼,冷藏保存即可
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4 # 悠閒小姐姐
準備兩樣東西,從此做酸奶就非常簡單。
一是酸奶菌,二是酸奶機。
1.將酸奶機中的酸奶杯刷乾淨,用開水燙一下,倒入牛奶;
2.放入酸奶菌,攪拌,蓋好蓋子放到酸奶機中;
3.酸奶機插電,按啟動鍵。
4.等八到十小時,就做好了。
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5 # 葉子ZZF
1、首先需要準備適量的牛奶。
2、將在市場上買來的酸奶機器用滾燙的熱水燙10分鐘左右的時間,然後把機器上的水瀝乾。
3、將準備好的牛奶放入酸奶機裡面進行攪拌。然後在機器裡面加入適量的白糖,這個白糖的多少可以根據自己口味來進行添加,如果你喜歡吃甜一點的就可以多加,如果喜歡淡一點的可以少加。
4、蓋上蓋子,把酸奶機設置成酸奶的模式就可以自己發酵了。發酵好了之後就可以食用了。
會的。把酸奶作為發酵劑,可以讓新鮮牛奶發酵。而且溫度也是有要求的。
一般要到40度是最好的, 酸奶發酵劑活性最好 ,適量的發酵劑在8h左右就可以發酵 。
但如果在20度速度可能慢點 ,但發酵劑如果比較多的話,也是有可能發酵的啊 也可以用酸奶代替發酵劑 一般為1:1。