一般的情況下燉40分鐘就可以成熟了。要準備的食材有土豚一隻。。新木耳30克，姜一片。

首先把食材洗乾淨，切塊放入鍋中，加入薑片炒一下炒香。

炒好的豚放入砂鍋中。加入適量的水開始凍。黑木耳泡發，洗淨備用。豚開鍋後加入。繼續燉40分鐘。然後再放鹽就可以了。

這個木耳開鍋五分鐘可以熟，木耳是一種腐生在木頭上的植物，口感脆、無個味，將泡好的木耳放進開水，不到五分鐘就熟了

木耳開鍋兩三分鐘就可以熟，由於木耳是菌類，他具有湯鮮味美的特點，它裡面含有大量的我們人體所需要的氨基酸，但他極易熟，泡好的木耳或者新鮮的木耳放入燒開的鍋中大約兩三分鐘就熟了

煮木耳水燒開後，兩分鐘就可以熟。

木耳屬於山珍之一，營養豐富，常吃木耳可以軟化血管，有益身體健康！

推薦一個簡單的吃法，涼拌木耳：

將泡發好的木耳，放入開水鍋裡煮兩分鐘，水裡加少許鹽，讓木耳有個鹹味。撈出放入冰水中，讓木耳保持脆爽的口感。

用洋蔥圈，小米辣，蒜泥和生抽香醋與白糖麻油一起調個涼拌汁，與木耳一起拌勻，即可。

通常情況下，用開水浸泡泡發透的木耳（幹木耳）需要約5-10分鐘左右，或煮約3-5分鐘，就可以熟透了。剛開始放入水中的幹木耳需要時間吸水變軟和煮熟，具體時間也會根據木耳的大小和厚度而有所不同。

如果使用的是鮮木耳，烹飪時間則需要更長，一般至少煮20-30分鐘才能達到完全熟爛的程度。

需要提醒的是，木耳煮熟後不能存放太久，應該儘快食用，否則會影響口感和營養價值。同時，在烹煮木耳的過程中，要注意避免燙傷或者燙到面部、眼睛等部位，建議使用鍋鏟或長柄鍋勺，並注意調整火候和烹飪水滾動的力度，以避免水濺出導致燙傷。

木耳在開水中煮2~3分鐘，就是比較合適的時間。如果木耳煮的時間比這短，口感就會發硬，木耳中的細菌也不能很好的殺去，容易導致人們的消化系統出現問題。如果煮的時間過久，那麼木耳就會變軟變爛，口感就不會特別爽口，就失去了木耳原有的口味。

木耳屬於菌類食物，做木耳食材一定要洗淨，水浸泡時長半小時以上，那在炒木耳一般五分鐘後，合鍋蓋熟十分鐘時長，木耳就會熟。

一般新鮮或是泡發的木耳開鍋需要煮3-5分鐘左右才能熟。如果是乾燥的木耳，需要用開水燙軟，然後下鍋煮1-2分鐘即可。木耳是營養豐富的食材，但是注意一定要煮熟，生吃會中毒。