因為冷藏室的空氣潮溼，銀耳又是吸水的，所以才會溼噠噠的。乾的銀耳是不能放進冰箱冷藏保存的，但可以放在冰箱的冷凍室冷凍。

銀耳是一種富含水分的食材，在冷藏的過程中，容易吸收冰箱中的水汽，所以拿出來會感覺溼答答的。
銀耳本身是一種富含水分的食材，而且在冷藏的過程中，會與冰箱中的水汽發生交互作用，導致其表面呈現溼答答的狀態。
為了避免銀耳受到過多的水分導致變質，建議在存放銀耳前將其表面擦乾，清除多餘的水分，可以選擇將銀耳放入盒子中再放進冰箱裡，避免直接與其他冷藏食材接觸。
此外，還可以考慮將銀耳用保鮮膜包裹後再放入冰箱中冷藏。

放進冰箱裡冷藏的銀耳拿出來感覺溼答答的是因為銀耳在寒冷的環境中很容易吸收空氣中的水分，造成溼潤的感覺。
另外可能也與銀耳本身的含水量有關，如果銀耳含水量過高，在放入冷藏室之前沒有徹底晾乾也會導致這種情況出現。
銀耳本身是含有膠質的食物，一旦泡發膨脹就容易變軟化，因此在冰箱中放置時，建議用保鮮袋或者密封容器將銀耳包好，這樣既能避免受潮，也可以保持其口感和質地。

這是因為銀耳在冷藏過程中會吸收冰箱內的水分導致溼答答的。
銀耳本身是一種吸水性很強的食材，當它放入冰箱冷藏時，由於冰箱內部會有潮溼的環境，銀耳便會吸收冰箱內部的水分，導致銀耳變得溼答答的。
為了避免銀耳在冷藏過程中變得溼答答，我們可以在將其放入冰箱之前將其用乾淨的紙巾擦乾，或者將其裝入密封的容器中，以防止外部水分和溼氣進入。
此外，我們還可以嘗試將銀耳放在乾燥通風的地方，以便它更好地保持其營養和質量。

放進冰箱裡冷藏的銀耳拿出來感覺溼答答的。
銀耳本身含有一定的水分，放入冰箱裡冷卻時，水分會凝結成水珠，此時如果不密封好容器或包裝袋，水珠就會滴落在銀耳上，導致銀耳表面溼潤。
為了避免銀耳表面溼潤，可以在放入冰箱前盡量將其包裝好，或者用乾淨的紙巾或溼巾將水珠擦乾。
另外，為了保持銀耳口感的完整性，建議待其回溫至室溫後再食用。