野生大葉蕎麥百合葉子可以生吃或加工成各種菜餚，例如炒菜、燉菜、涼拌菜等。其中，炒菜可以涼拌，可以炒雞蛋、炒肉等，也可以炒麵、炒飯等，非常美味。

野蕎大葉蕎麥百合葉子口感清爽，營養豐富，可以用來清炒：將摘下來的新鮮野蕎麥百合葉子洗乾淨，瀝水後備用；幹辣椒、花椒各幾顆放在熱油中爆香，不喜歡吃辣的可以用大蒜代替，爆香後加入洗淨後野蕎麥百合葉子，加適量醬油調味，大火翻炒幾分鐘，葉片顏色變深變軟後即熟，加入食鹽和適量雞精，出鍋即可。

可以使用以下烹飪方法：

- 清炒：將野生大葉蕎麥百合葉子切成小塊，在熱鍋中快速清炒，加入適量的鹽和蒜粉調味。

- 煮湯：將野生大葉蕎麥百合葉子放在熱鍋中煮，加入適量的水，直到葉子變軟，湯變稠。可以加入一些姜和蒜來調味。

- 做沙拉：將野生大葉蕎麥百合葉子和其他人喜歡的蔬菜混合在一起，加入喜歡的調味料，製成沙拉。

【材料】：雞蛋2個，新鮮百合1個，鹽少許，料酒適量，枸杞1小把，低鹽醬油1勺，香油1勺

【做法】：1、先把百合處理乾淨，瓣去外面老葉瓣，去掉根部，把百合葉片分開後用清水沖洗乾淨。

2、鍋中倒入適量水，加1小勺鹽煮開後把洗淨的百合放入鍋中，煮至百合斷生後撈出放入涼開水中。

3、2個雞蛋加少許鹽和料酒，攪打散，放一些百合進去一起打勻，碗中加入蛋液1.2倍的溫水，把打散的雞蛋倒入，攪打均勻。

4、蒸鍋中加水，煮開後放入雞蛋，蒸8分鐘左右。

5、把蒸好的雞蛋取出，放上過涼水的百合，再撒上些洗淨的枸杞，放回蒸鍋，蒸1分鐘左右即可。

6、把蒸好的百合雞蛋取出，撒上蔥花，淋上醬油，即可。

你好，豬肉可以和野菜肉百合一起蒸著吃，沒有衝突豬肉相剋食物：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛髮；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮、胡黃連、商陸，畏杏仁同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝、羊肉、馬肉、鯉魚同食。