oz(盎司)是英制重量單位。ml(毫升)是公制容量單位。只有當容器中的液體確定時，兩者才能相互換算。

以常溫常壓下的純水為例。

常溫常壓下，1ml(毫升)純水重1g(克)。

1oz(盎司)=28.35g(克)。

所以，

1oz(盎司)=28.35ml(毫升)。

由此可知，對於常溫常壓下的純水來說，1oz(盎司)等於28.35ml(毫升)。

“oz”為單詞ounce的縮寫，有時亦可指代fluidounce；兩詞含義分別為單位”盎司“與”液量盎司“。

根據定義的不同，可通過以下兩種方式換算成毫升：

1、質量單位”盎司“

設所量液體的密度為ρ（取單位為g/mL），則1oz=（28.349/ρ）mL；

2、體積單位”液量盎司“

英制標準：1floz=28,41mL；

美製標準：1floz=29.57mL。