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  • 1 # 用戶78657970876

    材料:

    - 紅豆 100 克

    - 玉米糝 100 克

    - 冰糖 適量

    - 清水 適量

    步驟:

    1. 將紅豆浸泡 2-3 小時,瀝乾水分備用。

    2. 將紅豆放入鍋中,加入適量清水,煮開後轉小火慢燉,燉至紅豆爛熟,加入適量冰糖拌勻。

    3. 玉米糝加入適量清水攪拌均勻,倒入另一個鍋中,加入適量冰糖,慢慢加熱,不停攪拌,煮至濃稠。

    4. 將煮好的紅豆倒入玉米糝中,攪拌均勻即可。

    紅豆玉米糝口感糯軟,有淡淡的甜味,既可當早餐也可當甜點食用。

  • 2 # 小新娛樂

    步驟 1

    食材:玉米80克、紅腰豆80克。

    步驟 2

    將玉米碴放入盆中。

    步驟 3

    紅腰豆放入盆中,混合均勻,再加入清水中浸泡12小時。

    步驟 4

    鍋中倒入泡好的玉米碴和紅腰豆。

    步驟 5

    煮1-2小時。

    步驟 6

    煮好後盛入碗中即可食用。

  • 3 # 用戶5872869931893

    答:如何做紅豆玉米渣子粥這個應該簡單吧,首先先把紅豆撿完洗一下,玉米渣子同樣,然後浸泡1~2小時,有電飯煲的更好,電飯煲里加水,加水是有比例的3碗水1碗紅豆和玉米渣子,說明一下紅豆和玉米渣子共1碗,打開電飯煲把3碗水到進去把紅豆和玉米渣子一起到進去,開煮飯按鈕,時間到紅豆玉米渣子粥就做好了,這樣做出來的粥軟嚀適中。

  • 4 # 悠閒樂天派沙灘za

    材料紅豆50克,淨化水300毫升,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,淨化水2200毫升,冰糖100克

    1.將紅豆及花生洗淨,用水泡2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨,去核。葡萄乾洗淨。

    2.糯米及黑米淘淨,泡2小時,瀝出。

    3.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄乾,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

  • 5 # 卯輝煌

    主料:大碴子500g,大豆150g

    輔料:小蘇打適量

    步驟:

    1.準備好大碴子和大豆。

    2.大碴子和大豆用清水泡清乾淨,換新水浸泡一夜。

    3.把大碴子和大豆,小蘇打放進高壓鍋裡,加多些清水,蓋上高壓鍋。

    4.大火燒開後。噴氣15分鐘即可。

    5.煮好後盛入碗中即可食用。

  • 6 # Sunny下999999999

    1、大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、東北飯豆;2、用涼水將大粒玉米碴泡8小時,其他材料泡20分鐘;3、將所有材料和鍋洗乾淨;

    4、用溫水先將大粒玉米碴煮軟,然後倒入飯豆,煮15分鐘後倒入小粒粘玉米碴繼續熬煮;

    5、熬煮1個小時之後,加入白糖或冰糖煮再一分鐘即可。

  • 7 # 橘子味的糖果呀

    (1)大米100克,玉米粒80克,清水適量。

    (2)玉米粒洗乾淨備用。鍋放入適量清水,大米洗乾淨,放鍋裡。

    (3)放入玉米粒,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中火煮20分鐘左右。熬時,中間攪拌幾次,防糊。即可食用。

  • 8 # 平頭哥oO

    1.將黑米清洗乾淨後,在清水中浸泡3小時以上,使其表皮變軟。

    2.在高壓鍋中放入黑米,加入黑米高度3倍的水,可適當的加入紅豆、花生、紅棗等進行烹飪。

    3.大火煮至高壓鍋的閥門開始冒氣後,轉為小火熬1小時左右。

    4.關火後等待高壓鍋出氣完成,大約需要5-10分鐘,打開高壓鍋加入適量的糖進行攪拌均勻即可。

  • 9 # 愛喝奶茶的喵咪

    所用食材:玉米碴500克,飯豆150克,(飯豆,就是豆角裡面的豆子,晒乾以後就被稱作飯豆),清水2000毫升。

    ——制作方法——

    ①將玉米碴與飯豆放在盆中,用清水洗淨,隨後加入適量的清水,將它們浸泡半個小時左右。

    ②經過半個小時的浸泡,玉米碴與飯豆裡面,已經吸收了一定的水分,這時我們將浸泡好的玉米碴與飯豆,在用清水再投洗兩遍,隨後將它們放在高壓鍋中,加入清水,鍋中的水不能超過高壓鍋體的2/3。

    ③我們將高壓鍋蓋好鍋蓋,然後開大火將高壓鍋燒至上汽,再轉入小火,從高壓鍋產生壓力開始計時,小火壓至40分鐘即可關火。

    ④高壓鍋在關火以後,我們先不要拿掉高壓鍋的減壓閥,讓鍋中的蒸汽繼續燉制大碴粥,直到高壓鍋中的壓力徹底消失以後,我們在將高壓鍋的蓋子打開,往鍋中加入適量的清水,然後打開爐火,繼續將鍋中的大碴粥燒開,這時不要蓋鍋蓋,在燉煮十分鐘左右,大碴粥即可制作完成。

  • 10 # 十八歲給我個姑娘123

    大棒咋清洗乾淨,放入高壓鍋內,加入適量的白糖,適量的水,高壓鍋壓35分鐘即可

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