在農業生產上，果樹能夠噴施食醋，能夠有用防治病蟲災、促進果實膨大上色、改進質量、進步產值的效果，有很多你想象不到的好處！

1、食醋的來源與主要成分

食醋主要是經過糧食、果蔬等澱粉物資為原料，經過微生物發酵釀造而成，主要成分有醋酸、氨基酸、有機酸、維生素、礦物質、醣類以及多種醇和脂類物資，是色香味齊全的調味品。

2、食醋在果樹栽培上的運用

防治害蟲災。在果樹栽培中，按200倍～500倍的稀釋濃度，在果樹栽培的花期、幼果期、膨大期等各個時期進行葉面噴施，能夠削減病蟲災發作，如紅蜘蛛、粉蝨、黑星病等。

促進果樹膨大上色。在果樹栽培過程中，在果實膨大上色噴施400倍～500倍的食醋，能夠促進果實上色均勻、快速膨大，提早老練。

進步產值改進質量。在果樹栽培中，在開花後、幼果期、果實膨大期，按400倍～500倍的稀釋濃度噴施3次左右，能夠增產10%～15%，商品果率添加10%左右，一起進步果實的耐貯藏才能。

3、食醋在果樹栽培中運用的注意事項。

有必要要運用純糧食、果蔬釀造的食用醋，不能運用經過化學方法合成的醋產品。

在果樹噴施食醋時，不能與鹼性化肥、農藥混合運用，避免發作化學反應。

在果樹噴施食醋時，要注意噴施的濃度不宜過大，不宜在氣溫過高的時間段噴施。