你好；在家中做飯時很多人都會有著一些這樣的煩惱，在燒稀飯時都會有著稀飯溢鍋的突發情況，有的時候就在你一個不小心走神時就會溢鍋，讓人受不了。今天我就來說說如何防止稀飯溢鍋的小技巧！希望可以幫助大家解除這點小麻煩！　　

1.先把米飯我水放進鍋裡燒一會！　　

2.當煮稀飯快要開過的時候加一點點的食用油進去，因為水的沸點要比油的沸點要低的多，在水達到水的沸點時卻達不到油的沸點，這樣一來稀飯就不會溢鍋了！

我們煮粥的時候，是不是總會出現一個困擾呢？那就是我們在煮粥的時候，容易溢出鍋。

我們在煮粥到快熟了之後，蓋上鍋蓋總會發現粥會溢出，這樣粥就會溢出鍋然後弄的到處都是。等到關小火之後，我們再繼續煮粥就還會發現這樣的情況，這樣將粥做熟這段期間，總會有兩三次出現粥溢出的情況，這樣的問題也會讓我們很頭疼。

不會溢出鍋的粥的做法

1、首先我們需要將大米粥淘洗兩遍，隨後將大米放到鍋中。

2、我們將適量的清水放到鍋中，準備開始煮大米粥。

3、我們在等著粥開始冒小泡的時候，就可以將10g左右的食用油放到鍋中，然後將食用油和米粥攪拌到一起。

4、這樣我們煮的大米粥一直到做熟，都不會出現溢出鍋的情況了，而且稍微加一點食用油會讓米粥做出來的味道更香濃一些。

大家看下二姐做出來的不溢出鍋的粥的效果，是不是感覺還不錯呢？

防止稀飯溢鍋的方法：

1、燒稀飯時，向鍋裡滴幾滴芝麻油，開鍋後用中小火煮，因為水的沸點要比油的沸點低，在水達到水的沸點時卻達不到油的沸點，可有效避免稀飯溢鍋。

2、用電飯煲煮飯，只要提前2至3小時把米洗淨，放在適量的水中浸泡，就能避免米湯外溢。

3、煮粥時，先淘米，待鍋中水溫50至60攝氏度時，再加入大米，即可防止冒鍋外溢。