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1 # 用戶8507451399043
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2 # 伊人154822042
食材
包谷兩個 450克
糯米粉 225克
紅糖 50克
雞蛋 一個
水 適量
方法/步驟
首先，我們準備好所需的食材，可以提前一個晚上將玉米粒剝好；
接下來，將玉米粒放入果汁機裡，加適量水，打成玉米糊糊；
然後，將玉米糊、糯米粉、紅糖、雞蛋放入盆中；
這時候，可以倒入少量的清水，用勺子調成糊狀；
最後，在平底鍋裡刷油，開啟中小火進行加熱，將玉米粑粑兩面都煎至金黃即可出鍋了。
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3 # 與風葉落
步驟1
1、首先把晒乾的包谷籽放到木碓和石碓裡，加少量水舂去皮，再舂成砂砂，簸去皮再用大篩和小篩分別篩出大、中、小粒三種不同的包谷砂，大粒包谷砂用來煮稀飯，在鐵鍋或土鍋內一次放足水，用柴禾煮到2小時左右，待煮熟後再放上蔬菜之類，備些豆豉或辣子，吃起來味美香甜，開胃又解渴2、若有條件者放入豬腳、排骨或臘肉之類，味道更好。中粒和小粒包谷砂一般用來煮乾飯吃，煮時將包谷砂煮至八成熟潷水後再加水，摻上大米或蕎米煮上片刻後濾水燜幹，便成了包谷砂乾飯，吃時再備上一道菜，味道更可口
1.
準備新鮮的甜脆玉米一隻,扒去外皮,去出玉米鬚備用
2.
清洗乾淨後剝成玉米粒裝碗備用;
3.
玉米粒用攪拌機打成汁;
4.
加二個土雞蛋,適量麵粉,依口味加入白糖;