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1 # 來一碗稠酒
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2 # 全職娜媽
我們去廬州太太必點的菜: 剁椒魚頭 , 燒烤 , 鐵板土豆片 , 鐵板魷魚 , 糖醋里脊 , 手工餃子 , 糯米圓子 , 鵝肝蒸蛋 , 臭幹 , 菌王湯 , 梨汁 , 賬單 , 山椒野木耳 , 三味魚 , 木桶肥羊 , 績溪炒粉絲 , 木桶松花牛柳 , 鵝肝雞蛋 , 肚絲金針菇 , 鵝肝蒸雞蛋 , 鵝肝雞蛋盅 , 木桶豆腐牛柳 , 韭菜末雞蛋 , 蒸肉渣 , 油炸臭乾子 , 蒸肉乾 , 鐵煲藕丸 , 各種燒烤,鐵板土豆片 沙拉牛排
1:鄧氏米花糖
2:缽缽雞
冷串串也能吃出麻辣雞的味道!這就是瀘州有名的“缽缽雞”
一盤油亮的缽缽雞上堆滿了小米辣和青花椒!令人食指大動!口水都要流下來了!
3:紅橋豬兒粑
瀘州人早點餐桌上的必備小吃!豬兒粑的做法與常見的湯圓類似,但與湯圓不同的是,“豬兒粑”須在糯米面中加少量大米面和生豬油混合,用四成熱水調熟後再加六成冷水全部揉勻成團,以做時不粘手不開裂,這樣做出的豬兒粑可塑性極強!瀘州人早上都離不開呀!
4:紅領巾肉夾饃
作為瀘州小吃的“新興之秀”,也是舌尖兄家獨創的美食店,紅領巾肉夾饃!開業僅僅一個星期!賣出的肉夾饃圍起來就能繞地球一圈!簡直就是吃貨界的奇跡
5:林黃耙
無論在瀘州哪個地方你都會聽到熱情好客的瀘州人談起有名的林黃粑吧!是的,林黃粑確實有名,它在瀘州可算是享受了風頭,它那味道讓人吃在嘴裡香到肚子裡。