桂花在春季氣候回暖之後，就會有新葉、幼芽長出，此時在枝幹細嫩，上面有白色的柔毛，葉片顏色呈淺綠色。

隨著氣溫逐漸升高，枝幹生長更加挺拔粗壯，夏季樹皮光滑，葉片顏色會變深，為墨綠色。

桂花是在秋季開花的，花期為9-10月份，花朵黃色，還會散發出很濃的花香。

冬季氣溫慢慢降低，樹上會長出果實，葉子會慢慢掉落。

丹桂在開花的時候，葉子和原來一樣，還是綠色的。丹桂在農曆八月，也就是公曆十月份開花。

花冠呈黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色。聚傘花序簇生於葉腋，或近於帚狀，每腋內有花多朵；苞片寬卵形，質厚，長2-4毫米，具小尖頭，無毛；花梗細弱，長4-10毫米，無毛；花極芳香；花萼長約1毫米，裂片稍不整齊；花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，長3-4毫米，花冠管僅長0.5-1毫米。雄蕊著生於花冠管中部，花絲極短，長約0.5毫米，花葯長約1毫米，藥隔在花葯先端稍延伸呈不明顯的小尖頭；雌蕊長約1.5毫米，花柱長約0.5毫米。果歪斜，橢圓形，長1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。

擴展資料：丹桂適應於亞熱帶氣候地區。性喜溫暖，溼潤。種植地區平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15-28℃。溼度對丹桂生長發育極為重要，要求年平均溼度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到乾旱會影響開花，強日照和蔭蔽對其生長不利，一般要求每天6-8小時光照。

丹桂是桂花樹的一種，桂花樹由於久經人工栽培、自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。近年來，中國各主要城市對桂花資源及品種進行了廣泛調查，實地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進行分析、比較，選擇出較為穩定的遺傳性狀，並考慮傳統分類的方法和園林生產上的應用，鑒定整理出桂花的四個品種群。

丹桂-狀元紅丹桂品種群：秋季開花，花色較深，橙黃、橙紅至硃紅色，氣味濃郁，葉片厚，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。