放上熱水來泡兩天，最後清洗乾淨把罈子的水涼幹，往壇裡噴上一些白酒，把罈子放到通風的地方，幾天以後異味就消除了。

泡菜罈子進了風有異味首先把泡菜料水最上面一層舀出來，然後添加適量涼白開水，白酒，或者熬製泡菜料水，晾涼以後注入泡菜罈子即可！

泡菜罈子總醃菜有異味是正常的，用洗潔精裡外清兩遍，用洗水衝開淨，放到外面曝晒幾天。用時再用高度白酒擦試，就徹底沒有異味了。

泡菜罈子有異味或臭，放冰糖和白酒是可以挽救的。

1，將罈子的邊沿洗淨，記得每天滲自來水。

2壇蓋裡外洗淨，要擦乾，裡面放一層保鮮膜，蓋好，不能漏空氣進去。

3，在選泡菜時，要選新鮮的。

4，罈子裡面必須要放鮮花椒，生薑，大蒜，紅蘿蔔，白酒，冰糖。

5壇蓋邊沿不能常滲乾淨水。

1、方法一。將泡菜罈子清洗乾淨，添加適量的醋水浸泡一天，用清水反復沖洗，即可將異味去除。

2、方法二。將泡菜罈子中添加茶水，浸泡一天左右，用水沖洗即可。

3、方法三。將泡菜罈子中添加柚子皮水，放置一段時間，將水倒出，沖洗乾淨，放在通風處即可。

1、添加食醋。泡菜罈子有異味，可以用適量的食醋和水混合後倒入罈子中，蓋上蓋子浸泡一天，可以將異味去除。

2、添加茶水。泡菜罈子有異味，可以將適量的茶水倒入泡菜罈子中，晃動泡菜罈子，浸泡一天左右的時間即可將異味去除。

3、使用蘇打水。將適量的蘇打水放入罈子中，浸泡一天即可將異味去除。