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  • 1 # xiaoyuan7778

    1、奶茶店的品牌競爭要有自主思維

    這些奶茶店的品牌競爭現象嚴重擾亂了奶茶行業的市場發展,要改變奶茶品牌同質化的困境,需要奶茶店有自主的思維,自主開發自己的產品,通過自己的奶茶店特色和設計含量的新款去參與市場競爭,這才是奶茶店的品牌良性競爭,才能推動奶茶行業發展。

    2、奶茶店的品牌競爭推廣策略

    許多人在開奶茶店一開始,選擇就有問題,所以大多數人,在做奶茶生意的過程中,很難賺錢。在選擇加盟這個奶茶品牌時,會考慮,這個品牌怎麼樣,好不好,但概念很模糊。為什麼這樣說?因為奶茶店的業務必須要推廣,推廣意味著奶茶品牌競爭,意思是奶茶品牌市場影響力和知名度的提高。

    3、奶茶店的品牌流量競爭

    奶茶店的品牌競爭說到底是流量的競爭,所有的生意都來自於流量,沒有流量就要虧本,沒有流量就沒有生意。獲取奶茶店的流量是有代價的。選擇好的地理位置,選成熟的奶茶品牌加盟。

    4、奶茶店的價格競爭策略

    低價格並非一定就能贏得顧客,奶茶品牌的低價格競爭也是基於質量,與品牌價格競爭也是基於流量。在這方面喜茶做的就很好,因此,奶茶店的低價競爭,搶奪的是客戶與口碑,而不是一閃而逝的流量。

  • 2 # 蕾小蕾

    首先我們來說說奶茶店的優勢。

    一、優勢

    1、投資小、回報快

    奶茶行業裡這個優勢居滬市人盡皆知的特點,也是吸引眾多投資者第一特點,因為投資小,但凡自己手裡有一筆小資金的都可以試試,回報的速度也是很快的。

    2、人力成本低

    如果我們不會開太大的店鋪的話,基本兩個人就搞定了。如果說是自己給家裡人開的話就節約了一筆成本。

    3、選址簡單

    對於奶茶店店鋪的要求就是地理要求高了點,但對於店鋪的大小都沒有太大的要求,都打都能開。

    4、利潤可觀

    奶茶店的利潤是相當的可觀,一本奶茶的毛利高達70%左右,可見奶茶店的利潤有多好。

    5、開店速度快

    店鋪的裝修大概也就一週的時間就完成了,裝修完工以後就能開店。

    不管是哪個行業有好的一方面自然就有差的一方面,接下來就說說奶茶店的劣勢。

    二、劣勢

    1、季節差異大

    奶茶店分旺季與淡季,夏季是奶茶店生意最好的時候,因為夏季是消費者最喜歡和飲品的時候。一旦到了冬季就有了很大的差別了。這裡也需要注意一下雨天的情況。

    2、複製速度

    奶茶行業因為操作簡單、容易學習,所以被複制的速度也是極快的。所以奶茶行業的奶茶店汎濫也是常見的事,奶茶行業的店鋪開開關關也是已經成為了常態化。

    3、毫無特色

    奶茶行業裡有特色的店鋪也是沒有幾家的,想要有特色的奶茶店也是有難度的,花費精力也更多,而現在想花費精力去管理奶茶店的人也不是很多,所以導致奶茶行業開開關關的情況都常態化了。在產品上各家奶茶店的味道也是大同小異的,沒有太大的特點。

    4、競爭惡劣

    由於奶茶店鋪的不斷繁衍,奶茶行業的奶茶店幾乎隨處可見,想要掙錢的商家也是想盡辦法來為自己的店鋪增加客流量。

    很多人在開奶茶店之前想到的都是簡單、自己隨便就能開起來。其實開一家奶茶店裡面的門道多著呢。哪有個人想象中的那麼簡單,要是簡單每個人都蒙開一家店鋪都不是問題了,產品的研發、產品包裝、營銷、設計、成本控制等等問題也都不用去做了。

    如果想要更好地、持續地把奶茶店開下去,沒有獨一無二的產品是不可能的。即使在你開業期間在火爆到後期營業額也會逐漸下滑。無論是哪個品牌、哪家企業,都是有著屬於自己的特色與特點,也會不斷的創新、長遠的目光等等,才能夠更好地掌握市場、跟緊市場變化。

  • 3 # 酸甜果子W的日常記錄

    現在的奶茶行業經歷了從混亂-雜牌-品牌意識樹立-戰國時代(奶茶品牌多如牛毛)。個人自營的奶茶店基本沒法生存,雜牌奶茶店處在供應鏈底端,原料貴,沒有定價權,無品牌意識。加盟的奶茶店也是亂像叢生。有做的好的,也有做不好的。真正有競爭優勢的都是獨立品牌,有自己的團隊,有直營店,產品更新快的品牌。

    單論開店的話,奶茶屬於:1,輕餐飲,快消。2,面積可大可小。3,現金流無欠款。4,飲品更新容易研發難度小。

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