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1 # 芋圓瑜子醬
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2 # 用戶1529629802496
、對於兩歲的寶Bora說，這個時候已經長了小牙齒了，可以去咀嚼食物，但是畢竟還是處在一個發育的時期，所以咀嚼的能力並不是很好，這個時候如果要給兩歲的寶寶準備西蘭花的菜最好還是將西蘭花弄得小口一點，以免發生噎食。
煮西蘭花的方式很多，下面介紹一下給兩歲寶寶烹飪西蘭花的方式。媽媽們可以將牛奶和西蘭花配合著烹飪，將西蘭花掰成小朵的，注意要將西蘭花洗乾淨，然後選出幾朵，其他的都剁碎。鍋中倒入適量的水煮沸，倒入剛剛準備好的西蘭花，然後等待一會，等到西蘭花煮軟爛之後將乳酪倒入鍋中攪拌均勻，最後加入一些鹽或者胡椒粉進行最後的調味。西蘭花配合牛奶可以讓寶寶很有胃口，還有要注意在餵食的時候要吹涼了再喂到寶寶的嘴裡防止燙傷。
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3 # 煤粑1112
主料：西蘭花 一小顆胡蘿蔔 兩根蒜 兩瓣調料：食用油、鹽、生抽、雞精。
制作方法:
1.西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切片，蒜拍碎，備用。
2.起鍋燒水，水開後放入西蘭花，加鹽，食用油，待水開將西蘭花撈起備用，加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤，而且不會流失其中的營養，絕對是養生佳品哦。
3.熱鍋下油，八分熱將蒜，胡蘿蔔下鍋炒，炒到胡蘿蔔軟，下燙好的西蘭花一起炒（西蘭花已經熟，所以炒的過程很短，主要是調味）加鹽，少量生抽，味道很鮮美滴，然後關火，加雞精，裝盤。
4.一盤簡單又美味的西蘭花炒胡蘿蔔就好了
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4 # 用戶108880484273
原料：西蘭花10克，牛奶1大匙，澱粉若干
製法：
1、將西蘭花用水洗淨，放入鹽開水中煮軟。
2、將煮過的西蘭花加入牛奶並用粉碎機粉碎。
3、將步驟2所製得的混合物放入鍋中煮，再加澱粉糊煮至粘稠。
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5 # L74929687
兒童西蘭花的做法
一、西蘭花奶香土豆泥
1、準備食材：土豆，西蘭花，配方奶粉。
2、首先將西蘭花用手掰成小塊狀，然後清洗乾淨，接著放入鍋中焯水，將西蘭花煮至剛軟即可。
3、接著將西蘭花放入輔食料理機中攪拌成泥狀，接著將土豆去皮，清洗乾淨，切成片狀，上鍋蒸熟。
4、再將土豆也放入輔食料理機中攪拌均勻。最後將孩子常吃的奶粉加一點溫水衝開，然後倒入過濾好的西蘭花泥和土豆泥。就這樣好吃好看營養豐富的西蘭花奶香土豆泥就制作完成了。
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二、上湯西蘭花
1、準備食材：西蘭花、胡蘿蔔、皮蛋、高湯。
2、將西蘭花用手掰成小塊狀，接著放入鹽水中浸泡半個小時。
3、接著大蒜切成片狀，胡蘿蔔和皮蛋都切成丁備用。然後將西蘭花放入鍋中焯水，焯水時樂意滴少許食用油和放少許的鹽，這樣煮出來的西蘭花才會保持翠綠。
4、接著將焯水好的西蘭花撈出備用，在鍋中放一點肉先將大蒜片放入，爆香。接著放入胡蘿蔔和皮蛋翻炒。
5、翻炒完成後可以加入高湯，雞湯，如果沒有湯清水也可以。接著湯燒開之後，加入胡蘿蔔。
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6、最後加點鹽，香蔥就可以出鍋了。
三、西蘭花炒杏鮑菇
1、準備食材：西蘭花，杏鮑菇，鮑魚汁。
2、首先將西蘭花用手掰成小塊狀，杏鮑菇清洗乾淨後切片。接著將西蘭花和杏鮑菇都放入鹽水中浸泡一會。
3、鍋中燒水，將杏鮑菇和西蘭花一起放入焯水，焯水後盛出放入一邊過涼。
4、接著將鍋中放適量油，爆香蔥花和蒜片，接著加入杏鮑菇爆炒。然後再加入一點鮑魚汁，加入一點生抽，加入少許的清水和白糖。
5、翻炒均勻後加入西蘭花，加入少許鹽，最後淋上一點香油即可。
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6 # 李為寧96
材料西蘭花，胡蘿蔔做法步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片步驟2：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起步驟3：鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒2分鐘，然後加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
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原 料:
土豆兩個、西蘭花一棵、兩勺蠔油、白芝麻粒。
特 色:
巧妙變身孩子們不愛吃的蔬菜。
操 作:
1、食材準備：土豆兩個，西蘭花一棵。
2、土豆切成塊上鍋蒸熟。
3、西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。
4、用兩勺蠔油加白芝麻粒調成拌汁。
5、土豆蒸熟後壓成土豆泥，加入西蘭花茸，攪拌均勻。
6、裝盤擺好造型，淋上蠔油汁，吃時拌開就可以了。
貼士：土豆泥孩子們也比較愛吃，這款土豆泥加上了西蘭花茸，看起來翠綠翠綠的，很有食慾，並且加上了有海鮮味道的蠔油汁調料，孩子一定會很喜歡。