大頭菜粉條，木耳，胡蘿蔔，海米是可以在一起包這個沒有問題

因為他們沒有搭配禁忌和相剋的成分，這些食材在一起搭配使用，不但色特別漂亮，口感還特別的脆爽，最關鍵的是，營養價值特別高，如果經常食用的話對身體健康是很有好處的，還有一定的滋補身體的作用

可以放海米。用料，大頭菜500g，粉條200g，木耳100g，胡蘿蔔200g。做法，1，把大頭菜，胡蘿蔔切碎，放少量的鹽醃製一下。粉條用開水泡軟，木耳用開水泡軟。

2，把醃好的大頭菜，胡蘿蔔擠去多餘的水分，放入盆中待用。把木耳切碎，粉條切成段，一起放入盆中，加入鹽，熟油，五香粉等調料，再放入少許的海米一起攪拌均勻。大頭菜餃子餡就做好了。

用料 圓白菜胡蘿蔔木耳粉條排叉麵粉五香粉香油鹽 步驟

1 溫水和麵，靜置一小時。 步驟

2 各種餡料配菜在料理機裡切碎，加鹽，五香粉、香油、備用。 步驟

3 把麵團在揉捻一番，分成若干小團，擀成小餅，待用 步驟

4 平底鍋加熱，略刷一點油，餡料按照包大餃子的方式包起來，之後略加整理成圓餅狀下鍋。兩面焦黃出鍋 步驟

5 配上小米粥美味極了

可以，這幾種菜可以做成素餡的餃子或者是包子。大頭菜切成細絲，木耳胡蘿蔔也是細丁，然後再炒三個雞蛋歲，可惜加入海米的，海米可以切碎，放進調料，可以放一些豬油，素餡餃子放豬油好吃，還可以事先煮一樣的粉條，切碎放到餡裡，這樣的素餡餃子非常好吃。

主料

餃子皮300g

卷心菜200g

紅蘿蔔100g

蔥50g

調料

食鹽適量

雞精適量

1.從店裡買來的水餃皮。

2.準備好包菜和紅蘿蔔。

3.蔥切碎。

4.瘦肉切成末。

5.把切好的包菜，蔥、紅蘿蔔放入碗內，加入鹽，擠出水分。

6.放入切好的瘦肉，加入鹽及雞精，拌均勻。

7.開始包了。

8.鍋裡放水，待水開後，放入水餃，待煮至水餃全部上浮後即或撈出即可。

9.美味又好吃的紅蘿蔔包菜餃子餡完成開吃了。

胡蘿蔔包菜餃子做法

用料

餃子皮：

麵粉 500g

水 270g

餡料：

胡蘿蔔 2根

包菜 半個

粉條 200g

蔥 半根

姜 3片

玉米油 適量

花椒大料 適量

醬油 適量

調餡王 適量

鹽 適量

將餃子皮材料放入麵包機，選擇huom模式，時間到取出麵團，揉一會兒，分成均勻小段。

將胡蘿蔔切末，包菜切末撒鹽，過二十分鐘將包菜水分擠掉，蔥姜切末，平底鍋加適量玉米油，油熟加入花椒大料，爆出香味後，用筷子挑出花椒大料，再倒入適量醬油，將所有材料放入盆中，依個人口味撒入鹽和調餡王。

用筷子攪勻。

取一塊麵團，擀成長條，分成均勻的小劑子，擀皮。

開始包。

包好了。

鍋裡燒水，開鍋後放入餃子。

餃子慢慢飄上來了。

開鍋後，加入一碗涼水再接著煮，等再開鍋餃子就煮好了。

完成。