蒙牛純牛奶不是低脂的，是脂肪含量在7%的全脂牛奶。而低脂牛奶的脂肪含量在1%～2%，脫脂牛奶的脂肪含量在 0.5%以下。

蒙牛純牛奶不等於全脂牛奶。

全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脫脂奶的脂肪含量大約是15％，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5％。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4.0％以上。

那些害怕脂肪的消費者總覺得應當選擇脫脂奶。 維生素A藏在牛奶脂肪中 其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。

牛奶中香氣全部來自脂肪 此外，專家指出，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那麼專家推薦可以選擇半脫脂奶。 多喝全脂奶不易得癌症 近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。

CLA能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。 研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護作用；而在已經接觸了致癌劑之後再攝入CLA，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌症的作用。所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。 這裡建議：如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶；如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶。

蒙牛純牛奶不是脫脂的，可以在早上喝牛奶，如果你喝牛奶，可以適當減少其他食物的攝入量，如主食或雞蛋，可以少吃，你喝多少牛奶，需要擺脫其他飲食，所以不容易增重。人們的肥胖與許多因素有關，只要我們注意飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，飲食清淡，適當控制總熱量的攝入，配合適當的運動。