用電飯煲做鍋巴飯可以通過以下步驟實現：

1. 準備原材料：長粒香大米、清水、玉米油以及其他可選用的調味料。

2. 對大米進行淘洗。一般情況下，大米需要淘洗兩遍，這樣可以去除大米表面的雜質和灰塵。

3. 按照一定的比例加入清水，一般情況下，一鍋大米需要加入1.5倍的水量。同時，在浸泡一個小時左右，讓大米充分吸收水分，這樣可以使大米更加飽滿。

4. 將泡好的大米放入電飯煲中，滴入幾滴玉米油，並按照正常煮飯程序進行煮飯。

5. 在煮飯過程中，需要密切關注米飯的煮熟程度。一般情況下，普通的電飯煲需要煮大約20分鐘左右，但是具體時間還需要根據電飯煲的型號和品牌進行適當的調整。

6. 當米飯煮熟後，可以打開電飯煲，將米飯攪拌均勻，然後蓋上電飯煲的蓋子，繼續燜煮5分鐘左右。

7. 在等待米飯燜煮的過程中，可以將鍋巴製作出來。一般情況下，鍋巴的制作需要將一些米飯和油混合在一起，然後放入烤箱或者平底鍋中烤制。

8. 當米飯燜煮完成後，可以打開電飯煲，將米飯和鍋巴混合在一起，然後就可以享用美味的鍋巴飯了。

需要注意的是，不同的電飯煲和不同的米種煮飯的時間和溫度可能會有所不同，因此在使用電飯煲煮鍋巴飯時需要根據自己的實際情況進行調整。此外，在制作鍋巴時需要注意火候和時間，以免鍋巴烤焦或者烤糊。

用電飯煲做鍋巴飯的方法如下：

1. 準備食材：大米2杯，豌豆仁1/2杯，紅蘿蔔1/2根，青豆仁1/2杯，水2杯，鹽1/2茶匙，香油1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，油1杯。

2. 大米洗淨，浸泡20分鐘；豌豆、紅蘿蔔切小丁，青豆和胡蘿蔔先燙熟，瀝乾備用。

3. 將鍋加熱，倒入1杯油，加入米炒至稍微膨脹，加入調味料和燙熟的蔬菜拌炒均勻，盛起備用。

4. 將鍋洗淨，擦乾，倒入1杯油，加入米，鋪平，按下煮飯鍵，跳起後用飯鏟從四周剷下，再按下煮飯鍵，跳起後，用飯鏟輕搗一下，再重複鏟壓幾次，直到鍋巴出現，最後剷起，放涼即可。

需要注意的是，用電飯煲做鍋巴飯的時候，一定要將米飯鏟壓，才能讓米飯裡的水分被完全蒸乾，從而產生鍋巴。