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  • 1 # 大伏虎羅漢

    煮海參的水最好不要喝,因為這裡面可能會含有寄生蟲,而且海參中的營養基本不會被煮到水中,喝煮海參的水也不能補充營養。不過有一種說法是煮海參的水可以用來泡腳,這樣能一定程度上抑制腳上真菌的滋生。

  • 2 # 曉春2002

    買回來泡發的海參,還是用鍋煮一下不要煮太長的時間。人生會味道更鮮美,而且有嚼勁。海參是一種海洋生物的保健食品,他有著營養豐富,烹飪簡單。

  • 3 # 用戶1825689511387

    不用煮,每天早上起來拿一頭海參用溫水浸泡一下清洗一下參嘴裡面的東西,用點味達美香油一調就可以吃了,或吃早餐時放到早點湯裡也可以。

  • 4 # 幼兒園的作業本

    需要

    買回來發好的海參需要用水煮的哦親但不需要再煮太長時間了,煮過長時間是話會將海參裡面的水再煮出來,導致口感變硬。

  • 5 # chicaodelaohu

    需要煮,泡發的海參屬於生的,上面有細菌和汙漬,這樣買回家洗淨以後煮一下才能吃,或者蒸一會也可以,主要看你怎麼吃了。

  • 6 # 記文千秋

    買來泡發的海參不建議直接煮,因為海參需要泡發後才能食用,泡發過程中需要避免汙染和破壞海參的組織,而直接煮則可能會破壞海參的組織並導致營養成分流失。

    建議將海參放入溫水中泡發,待海參變軟後取出,輕輕揉搓一下,再清洗乾淨後即可食用。泡發後的海參口感更加柔軟,肉質更飽滿,營養價值也更高。

  • 7 # 艾瑞

    可以煮和泡發都可以海參泡發的時間較長,需要幾個小時或一晚上,時間比較充裕的人可以選擇泡發
    而如果要使用價格更便宜的海參,煮的效果也可以達到口感軟嫩的效果,而且時間比泡發要短
    總之,在時間充裕的情況下可以選擇泡發海參,而如果時間有限,可以選擇用煮的方法來烹飪海參以達到好的口感

  • 8 # 千萬家百貨店

    你好,一般來說,買來泡發的海參是需要先泡發後再烹飪的。將海參放入清水中浸泡約4-6小時,直到海參變軟,然後用清水沖洗乾淨,去除雜質。接下來可以用清水或湯水烹飪海參,烹飪時間根據個人口感來調整,一般需要煮約20-30分鐘左右。

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