1、營業執照，帶著你的身份證和租賃合同直接去轄區工商分局辦理就行了，現在都是免費辦理的。

2、食品衛生許可證，必須都有食品衛生許可證，有的店鋪太小就幾個平方的，可以辦理攤位證，轄區內食品藥品監督管理局辦的，也是免費辦理的。

3、健康證，一般店裡需要兩個人的健康證，找個醫院就說你是餐飲店需要健康證，照流程體檢一下，一週就辦理下來了。

開小吃店需要辦理手續和證件具體如下：

1、開小吃店需要手續如下：

（1）到轄區內工商所登記，帶上身份證原件和複印件到當地工商所登記名稱；

（2）排汙許可證的申領，到轄區環保局相關部門申請，部門受理後一般會有工作人員上門檢查指導；

（3）衛生許可證的申領，找到轄區內的衛生監督部門申請受理；

（4）工商營業執照的申領，拿到排汙許可證和衛生許可證後，就可以憑這兩個證、相應的房屋租賃證明和身份證去工商所申請領取工商營業執照了；

（）5消防安全許可證，按照規定在開業之前還需要向消防部門進行消防審批。

2、開小吃店需要辦理證件是，《營業執照》及《餐飲服務許可證》。

《個體工商戶登記管理辦法》

第十四條

申請個體工商戶註冊登記，應當提交下列文件：

（一）申請人簽署的個體工商戶註冊登記申請書；

（二）申請人身份證明；

（三）經營場所證明；

（四）國家工商行政管理總局規定提交的其他文件。

流程：小吃店需要辦理工商營業執照和食品經營許可證兩個證件，需要提出申請，然後會有組織執法人員現場核查衛生條件，檢查通過後區食藥監局審核、發證。

辦理工商營業執照所需材料如下：

1、本人照片一張；

2、身份證複印件；

3、房產證複印件或者租賃合同。

辦理食品經營許可證需要的材料如下：

1、申請表；

2、營業執照或事業單位法人證書；

3、法定代表人或負責人的身份證明；

4、從業人員健康證明；等等。