回覆列表
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1 # 乖巧天空3w
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2 # 丹妮梅759
大蒜已經長芽就放在溫度比較低的環境保存就可以了，大蒜長芽主要是溫度高，溼度大了，滿足這兩個條件大蒜就會發芽的，所以需要低溫，乾燥，遮光的環境保存比較好
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3 # 三月
大蒜可以使用冰箱冷藏，將大蒜使用保鮮膜包裹，然後放入冰箱的冷藏區中保存，低溫的環境下會抑制大蒜的新陳代謝，從而延長保存時間，但是冷藏區溫度不能低於0度，以免對大蒜造成凍害。
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通風保存
大蒜可以放在通風處保存，大蒜發芽一般是大蒜所處的環境較為溫暖潮溼，所以應該將大蒜放入網袋中，然後將網袋懸掛在通風乾燥的地方存放，即可將大蒜長時間存放。
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4 # 拈花一笑而已
冰箱冷藏好一點。如果家裡條件允許，種成蒜苗最保險。平常買回家的蒜最好放在冰箱裡面，超市裡賣的一般都是冷藏或者激光打過的不容易發芽，家裡特別是廚房溫度高，適宜蒜髮芽溫度就擋不住它頑強的生命力了。建議不要多買，放冰箱久了也會發芽。
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5 # xm8620992
一、密封大蒜
可以將大蒜裝到瓶子裡，並且將蓋子蓋緊，這樣就能夠防止大蒜和空氣接觸，從而避免大蒜在和空氣接觸後出現氧化的現象，進而起到抑制大蒜發芽的效果。
二、放入冰箱冷藏
低溫的環境可以幫助抑制大蒜出現發芽，因此可以將大蒜裝好放入冰箱冷藏。
三、將大蒜放置在乾燥的地方
大蒜不能放在比較潮溼的地方，潮溼的環境很容易讓大蒜吸水並且加速發芽，可以將大蒜放在烤箱中烘培15分鐘後放置在乾燥的地方，這樣可以儲存比較長的時間，防止大蒜在短時間內出現發芽
剝了皮的大蒜如果想保持新鮮的話，可以把蒜放在塑料袋中密封好，然後放在冰箱保鮮室內，這樣存放一個星期都沒有問題的。