回覆列表
-
1 # Tony stark
-
2 # 用戶4942158062057
鯿魚很臭是變質了，不能食用。
鯿魚，脊索動物門硬骨魚綱動物，是從野生的鯿魚群體中，經過人工選育、雜交培育出的優良養殖魚種之一。鯿魚體高，側扁，全體呈菱形，口小，端位，口裂傾斜，上下頜等長，具有強大而光滑的硬刺，生長迅速、適應能力強、食性廣。
-
3 # 梁心1L7F
買的活鯿魚宰殺後有一股臭味不能吃了，正常情況下是不可能有臭味的，有臭味不是變質了就是被汙染了，還是不要吃了，安全第一
-
4 # 英明果斷光束F9
谷麥釣魚的對象魚
谷麥釣魚屬於守釣大魚的一種釣法，喜歡安靜的環境，頻繁的臺釣拋竿釣法是不適合釣鯉魚的，麥粒臭穀子釣魚的對象魚比較廣泛，谷麥主要垂釣的對象魚是鯉魚和草魚，也可以釣鯽魚，而且釣獲的鯽魚個頭比較大。
谷麥釣鯿魚，鯿魚是雜食性魚類
1.魚腮
新鮮的魚鰓蓋緊閉，魚鰓色澤鮮紅，有的還帶血，無粘液和汙物，無異味。魚鰓淡紅或灰紅，魚已不新鮮。如魚鰓灰白或變黑，附有濃厚粘液與汙垢，並有臭味，說明魚已腐敗變質。
2.魚眼
新鮮的魚眼光潔明亮，略呈凸狀，完美無遮蓋。不新鮮的魚眼灰暗無光，甚至還蒙上一層糊狀厚膜或汙垢物，使眼球模糊不清，並呈凹狀。腐敗變質的眼球破裂移位。
3.魚鰭
新鮮魚鰭的表皮緊貼鰭的鰭條，完好無損，色澤光亮。不新鮮魚鰭表皮色澤減退，且有破裂現象。腐敗變質的表皮剝脫，鰭條散開。
4.表皮
新鮮魚表皮有光澤，鱗片完整，緊貼魚身，鱗層鮮明，魚身附著的稀薄粘液是魚體固有的生理現象。不新鮮魚表皮灰暗無光澤，鱗片鬆脫，層次模糊不清，有的魚鱗片變色，表皮有厚粘液。腐敗變質的魚色澤全變，表皮有厚粘液。腐敗變質的魚色澤全變，表皮液體粘手，且有臭味。
5.肉質
新鮮魚肉組織緊密，肉質堅實，用手按彈性明顯，手鬆開被按處的凹陷處久久難以平復，手能使肉與骨脫離。