做法：

1、準備好食材，洗淨。娃娃菜對半切開，蒜末、蔥花、小米辣切好備用，粉絲在溫水中泡軟（大概10分鐘）。

2、鍋內燒水，將娃娃菜、粉絲依次煮熟撈出，把粉絲均勻鋪在娃娃菜上。

3、鍋內熱油，蒜末爆香後放入小米辣，加入靈魂料汁，煮沸後均勻淋在粉絲上，撒上蔥花，一盤蒜蓉粉絲娃娃菜出鍋啦

1/12 準備好食材



2/12 娃娃菜洗淨切成一棵棵的。就是蒂不切斷。



3/12 熱鍋燒水，水沸騰加入切好的娃娃菜煮斷生就可以了。



4/12 用個大點的容器裝點冷水把煮好的娃娃菜撈出來放入冷水泡冷。



5/12 再把粉絲放入煮了娃娃菜的水裡煮開關火，粉絲就泡在開水裡至軟。



6/12 拿個大碗裝入冷水把泡軟的粉絲撈出來放入冷水裡泡冷。



7/12 娃娃菜瀝乾水裝盤



8/12 粉絲瀝乾水，用剪刀剪幾段放入娃娃菜上面。剪為了好夾著吃。



9/12 大蒜香蔥切末，把大蒜撒在粉絲上面。小米椒忘拍了。



10/12 熱鍋燒水，水沸騰了，放入粉絲娃娃菜蓋上蓋子蒸十分鐘。



11/12 拿個小碗加入生抽，鹽，胡椒粉，味精，小米椒，茶籽油，耗油，香蔥。



12/12 時間到了，端出粉絲娃娃菜，淋入調好的調料上桌即食。