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1 # y萍562
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2 # 該用戶已安全
1.放到冰箱恆溫層保存
在超市中買回來已經煮熟了螃蟹若是沒有當時就吃完可以將它放到冰箱的恆溫層來低溫非冰凍保存。這種保存方式的好處是會最大限度的保存住螃蟹的味道和口感，吃螃蟹的風味兒不會改變太多。但也有弊端，這種保存方式保存5天，超過5天之後就會變質，所以這樣保存的螃蟹一定要儘快拿出來吃完。
2.放到冰箱冷凍層來保存
將未吃完的已經煮熟的螃蟹放到冷凍層中來保存，可以更長的保存住螃蟹的味道和口感，但是冷凍過的肉的鮮味兒已經不如剛開始新鮮的時候的螃蟹了。如果是還沒有煮熟的螃蟹，用這種冷凍的方式來儲存是最合適不過的了。
吃不完的螃蟹怎麼保存
3.製作成蟹肉保存
將螃蟹的蟹肉完整的剔出來，放到保溫袋或者保溫盒當中密封住，再放到冰箱的冷凍層來保存，可以將螃蟹肉的風味兒完好如初的保存很長時間，半年之內都不會變質。這種方法特別適合家中冰箱空間不夠的小夥伴兒來選擇，除了多了一道將蟹肉剔除的工具之外就沒有什麼弊端了，可以非常完好的保存住螃蟹的風味。
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3 # 用戶2287320878487
如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
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4 # 我最喜歡吃肉肉
用保鮮盒裝起來放入冰箱保鮮起來，晚上加熱就可以吃了
熟螃蟹常溫保存，如中午做的螃蟹，晚上加熱吃，一般蒸鍋水開後加熱6-8分鐘，高壓鍋5分鐘，微波爐3分鐘即可，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行，否則可能鬧肚子。
熟螃蟹放入冷藏室保存，可直接上蒸鍋加熱，水開後時間大約需要10分鐘，一定不能太短，否則未蒸熱透的螃蟹吃了容易造成身體不適，如果是用高壓鍋加熱的話，大約是5分鐘左右；而微波爐加熱螃蟹則只需高火5分鐘即可。