無論是池塘自然蓄積的水，或是用工業循環水養魚，水中溶氧量的高低，對魚的攝食、飼料消化吸收和魚的生長 都影響很大。水中溶氧量直接關係到魚類的生存、生長、繁殖。不同種魚類和不同規格的同種魚類對氧的需要量和窒息點有所不同。

一般情況下，水中溶氧量只是輕度溶氧升高，因為正常情況下魚塘一般是不會出現溶氧過高的情況的，超過飽和以後，氧氣會自然逸出，向空氣中釋放，自動調節溶氧濃度。水中溶氧量輕度升高，對魚卵孵化和魚苗不利，極易患氣泡病，甚至對小規格魚種（夏花）也有不良影響。這時魚會興奮，不停的環遊，小魚苗會累死。

水中溶氧量低，魚食慾差，或者厭食;攝食後飼料 消化吸收率低，生長速度慢。

溶氧過低，魚會浮頭，嚴重的會因缺氧而死亡。

溶氧對水環境影響也非常顯著，在有氧和富氧條件下，物質循環和能量轉換屬於良性；缺氧則為惡性。水體溶氧有水平變化、垂直變化和晝夜變化。所謂水平變化，即白天魚池下風口氧氣含量高，上風口氧氣含量低。這是因為下風口風浪大，大氣溶入水中的氧氣多，加之下風口浮游植物隨風聚集多，光合作用產氧多；而夜間與白天相反，下風口浮游生物和有機質多，故耗氧多，使水中溶氧明顯減少。

超過飽和溶氧量才可稱之為溶氧過高，長時間的溶氧過高會造成對魚類的一些傷害。

但是正常情況下魚塘一般是不會出現溶氧過高的情況的，超過飽和以後，氧氣會自然逸出。

魚類最適宜在中性或微鹼性的水體中生長，其pH值為7.8～8.5。但在pH值6～9時，仍屬於安全範圍。不過，如果pH值低於6或高於9，就會對魚類造成不良影響。

魚類在養殖過程中，如果pH過高或過低，不僅會引起水中一些化學物質的含量發生變化，甚至會使化學物質轉變成有毒物質，對魚類的生長和浮游生物的繁殖不利，還會抑制光合作用，影響水中的溶氧狀況，妨礙魚類呼吸。

如果pH值過高，魚類生活在酸性環境中，水體中磷酸鹽溶解度受到影響，有機物分解率減慢，物質循環強度降低，使細菌、藻類、浮游生物的繁殖受到影響，而且魚鰓會受到腐蝕，使魚的血液酸性增強，降低耗氧能力，儘管水體中的含氧量較高，但魚會浮頭，造成缺氧症，還會使魚不愛活動，新陳代謝急劇減慢，攝食量減少，消化能力差，不利於魚的生長發育。

同時，偏酸性水體會引發魚病，導致由原生動物引起的魚病大量發生，如鞭毛蟲病、根足蟲病、孢子蟲病、纖毛蟲病、吸管蟲病等。如果pH值過低，在5～6.5之間，又極易導致甲藻大量繁殖，對魚的危害也較大。