如今，隨著生活水平的提高，人們飲食方便的花銷也增大，肉食是人民餐桌上必不可少的食品，所以，現在，不論是在農村或者城市，開個肉食鋪，生意肯定不會錯，每天的銷量和營業額，也能夠賺回自已的開銷，豐富自已的生活，賺到不少的利潤，改善自己的生活。所以，現在，能有個比較好的地段，開個肉食鋪，是個比較可行的經營門道！

豬肉鋪的生意，每天可以賣掉三頭豬。按照這種條件，這個菜市場的生意還是比較好的，可以選擇做而且做的還比較好。但大家在投資做生意的時候要做好預算，可以先算一下一天賣的三頭豬，按照豬肉的價錢，每公斤是能達到50塊錢。

一、好的豬肉品質

豬肉專營店想要自己的豬肉吸引人，最重要的一點就是本身的豬肉品質要好，在尋找貨源的時候，需要多方比較，一定要找到一個品質好、進貨價格低廉的豬肉進貨渠道，這樣的話才能夠保證豬肉吸引到更多的消費者，來爭取到更大的利潤

二、良好的購物環境

與豬肉市場相比，豬肉專營店的豬肉價格可能會有點貴。但是在購物環境上，豬肉專營店肯定是更勝一籌，每天把專營店打掃的非常乾淨，可以讓消費者的購買心情好很多，畢竟誰也不願意在特別糟心的環境下購買東西，尤其是像豬肉這種食品，如果銷售環境好的話，很容易給消費者帶來一種強烈的購買衝動，因此自己的銷售也會提昇一大截。

三、建立好的口碑

所謂的口號宣傳，就是要營造屬於自己的口碑，有一些豬肉的專營店打出“不賣隔夜肉”的口號，這種宣傳效果其實是非常好的，因為目前在實體店購買豬肉的消費者一般都是大爺大媽，他們推崇安全、健康、有口感的豬肉，因此“不賣隔夜肉”這種口號一經傳開，肯定會受到這些消費者的青睞。

四、優秀的店面管理

豬肉專營店銷售的最主要就是肉類，雖然產品種類非常單一，但是豬肉是生活必需品，因此很容易形成固定的消費群體。產品單一對於豬肉專營店來說，這將有利於管理，可以節省很大一部分成本。而且一個優秀的管理，可以吸引更多的消費者到店購買豬肉，因為消費者在看到豬肉專營店這麼好的管理，從心裡就認為這裡的豬肉品質會非常不錯。

五、完善的服務態度

好的服務態度肯定也是提昇銷售的一種方法，想要讓自己的豬肉吸引人，在服務態度上要做到最優，畢竟市面上的豬肉專營店太多了，還包括很多的生鮮超市，如果在服務態度上不能讓消費者滿意的話，很難在這些店鋪中脫穎而出，那麼也就不能夠獲得消費者的認可。