冰糖水果蘿蔔適合在春秋季種植，具體的時間在3月中旬到4月下旬，或者是8月上旬到10月初之間，選擇光照充足、地勢較高的地塊，冰糖水果蘿蔔採用穴播法，每隔20到25厘米挖一個小穴，每個坑裡放2到3顆種子，播種後覆上一層薄薄的細土，澆透水即可。

1、土壤，種植水果蘿蔔宜選擇疏鬆、肥沃的沙壤土、壤土。

2、施肥，前作騰茬後，667平方米施1000～5000千克腐熟的圈肥，並增施含鉀量高的炕洞土、草木灰等作基肥；有條件的，還可667平方米增施100～l50千克腐熟、粉碎的餅肥作基肥。施肥後深耕、耙平。

3、選用良種，主要有天正蘿蔔10號、天正蘿蔔11號、天正蘿蔔12號、青脆50、天正翠玉、天正青玉、天正紫玉、天中翠蘿蔔等。

4、適宜播期，適宜播期為8月12～22日。在此播期範圍內，8月上、中旬高溫乾旱的年份或地區，可適當晚播幾天。

5、澆水，肉質根生長盛期（9月下旬至10月上旬），保持適宜而又充足的水分，蘿蔔生長較快，品質也好。天氣無雨時，應5～6天澆一水，保持土壤溼潤而不積水。收獲前一週停止澆水，以利冬季儲藏。

6、管好幼苗，從出苗後到團棵，天氣乾旱時應小水勤澆，保持地面溼潤，防止地表溫度過高灼傷幼苗，減少病毒病的發生。多雨積澇天氣剛應及時排水，並中耕散墒。

7、防病蟲害，定苗時注意剔除病苗。出苗前後，要及時噴藥防治蚜蟲等蟲害，以減少傳毒媒介。

冰糖脆蘿蔔種子可以七月份種。

土壤選擇：選擇土質鬆軟，透氣排水性良好的沙質壤土。播種方法：挖溝播種，先在挖好的土溝中澆足水，然後再撒播種子。冰糖脆蘿蔔種子播種7-8天后，注意要將大棚密閉，促使水蘿蔔生長出苗，白天溫度保持在20度，晚上溫度保持在13度。

冰糖脆蘿蔔種子應該是到十月份中，七月份種的話成活率不高