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1 # qe櫻桃小丸子
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2 # qxxdys
主料：
鹹蛋黃2個
鍋巴1塊
輔料：
食用油適量
做法：
1. 兩鹹鴨蛋和一塊米鍋巴。
2. 把鍋巴掰成小塊待用。
3. 鹹鴨蛋去掉蛋白。
4. 鍋裡給少許油，用鍋鏟把鹹蛋黃壓碎。
5. 轉小火不停的翻炒
6. 倒入鍋巴。
7. 快速的翻炒均勻（讓鍋巴上裹上一層蛋黃）
8. 出鍋裝盤
主料：
鹹蛋黃2個
鍋巴1塊
輔料：
食用油適量
做法：
1. 兩鹹鴨蛋和一塊米鍋巴。
2. 把鍋巴掰成小塊待用。
3. 鹹鴨蛋去掉蛋白。
4. 鍋裡給少許油，用鍋鏟把鹹蛋黃壓碎。
5. 轉小火不停的翻炒
6. 倒入鍋巴。
7. 快速的翻炒均勻（讓鍋巴上裹上一層蛋黃）
8. 出鍋裝盤
食材用料
鴨蛋黃3個，鍋巴適量，黑芝麻適量，花生油適量
做法步驟：
步驟 1
我用的生鴨蛋，清水煮熟後取出鴨蛋黃
步驟 2
鴨蛋黃用勺子碾碎，備用
步驟 3
買的成品鍋巴，拆成小塊
步驟 4
熱鍋倒入適量花生油（量不宜多），小火
步驟 5
油溫熱，倒入之前碾碎的鴨蛋黃，小火熬製
步驟 6
鴨蛋黃熬製起泡
步驟 7
倒入鍋巴，翻炒至每一塊鍋巴都沾上炒制的鴨蛋黃
步驟 8
裝盤，撒上黑芝麻即可