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1 # 用戶7052972549455愛
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2 # 愛可抵歲月漫長
立方形切法是最基本的水果切法之一,簡單易學。將水果切成均勻的立方體,然後將它們切成半截或四分之一,排列在盤子的四周或中心。這種切法適合各種水果,包括蘋果、香蕉、草莓等。
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3 # 吳義鳴同學
材:西瓜適量、甜瓜適量、青蘋果適量、紅蘋果適量
副料:紅提適量、櫻桃小番茄適量
做法:
1、把各種食材和副料洗乾淨。
2、先把甜瓜去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用。


3、西瓜去皮切片。

4、把甜瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側,紅白色差越大顯得越醒目。

5、把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事。

6、在果盤兒裡的四周撒上葡萄珠,兩端擺上小番茄,再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側,紅蘋果擺到兩端,此果盤便做好了。

共花八分鐘左右就可制作完成嘍!成品如下:
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4 # 韓翰591
簡單的水果拼盤的做法:
1、先做一隻葡萄兔子,拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,這樣擺葡萄的時候才不會滾動。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前後各劃一道口子,然後再用牙籤在前面的口子下方扎兩個孔,把葡萄的籽扎進兩個孔裡,就是兔子的眼睛了,然後把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。
3、然後把兔子的耳朵塞到前面的口子裡,把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到後面的口子裡,就這樣,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一隻兔子也完成,然後放在準備好的盤子裡。
4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。
5、然後輕輕擺在盤子裡,在兔子後面,有點像圍欄。
6、接下來,把芒果兩邊的肉各切下來,用刀以"井"字劃痕,就會出現一些方塊狀的芒果肉,然後用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。
7、然後把芒果肉放到盤子裡擺好。
8、然後再取一顆葡萄,這次要做成花,這次切的不是側面的肉,是葡萄的那個蒂,用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕,注意不要劃到最下面,留一部分,不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉。
9、然後輕輕地掰開"花瓣",取掉裡面的籽,把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間,注意把蒂的那頭朝下,就這樣一朵花就好了。
10、然後可以多切幾朵這樣的花,擺在果盤裡。
11、接下來,取一個蘋果,切一小塊下來就可以了,然後再把蘋果切成一條條絲狀。
12、然後把切成絲狀的蘋果擺到盤子裡,簡單又可愛的拼盤就完成了。
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5 # 聰明的海浪1k6
以下是一個比較簡單的切果盤花樣做法:
材料:
- 水果,比如蘋果、梨、香蕉、葡萄、草莓等
- 食用小刀
步驟:
1. 選擇幾種水果,以顏色、形態、紋理等有區別的為佳。
2. 將水果洗淨、擦乾,去掉果皮和籽,再把水果放在一旁備用。
3. 挑選其中一種水果作為底座,將其立起來。比如,你可以選一個平底的水果,比如蘋果或柚子。
4. 拿起另一種水果,比如切好的香蕉或草莓,把它們朝著底部水果斜著插入。
5. 不停拿著另外的水果,比如梨或葡萄,圍繞著底部水果和其他水果不斷地插入,直到整個盤子的空間都被佔滿為止。
6. 把不同的水果放在一起,相互交錯地分布,這樣看起來更加整齊划算。
7. 擺好水果後,可以再挑選一種綠色葉子或者草,把它放在中心位置作為點綴。
8. 完成後用保鮮膜緊密包裹,放入冰箱冷藏保存,拿出來時再取下保鮮膜即可。
注意事項:
1. 切果盤的食材要新鮮、乾淨、整齊,對於有硬殼的水果,在選擇時應該注意形狀和大小,以便於切割和擺放。
2. 手法要輕柔,以免破壞水果的形態和口感。
3. 擺盤盡量追求美觀,也要注意實用性,讓客人方便取用。
4. 做好的水果盤可以放在冰箱裡冷藏一段時間,可以提前準備好,吃的時候取出來就可以了。
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1、先做一隻葡萄兔子,拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,這樣擺葡萄的時候才不會滾動。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前後各劃一道口子,然後再用牙籤在前面的口子下方扎兩個孔,把葡萄的籽扎進兩個孔裡,就是兔子的眼睛了,然後把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。
3、然後把兔子的耳朵塞到前面的口子裡,把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到後面的口子裡,就這樣,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一隻兔子也完成,然後放在準備好的盤子裡。
4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。
5、然後輕輕擺在盤子裡,在兔子後面,有點像圍欄。
6、接下來,把芒果兩邊的肉各切下來,用刀以"井"字劃痕,就會出現一些方塊狀的芒果肉,然後用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。
7、然後把芒果肉放到盤子裡擺好。
8、然後再取一顆葡萄,這次要做成花,這次切的不是側面的肉,是葡萄的那個蒂,用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕,注意不要劃到最下面,留一部分,不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉。
9、然後輕輕地掰開"花瓣",取掉裡面的籽,把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間,注意把蒂的那頭朝下,就這樣一朵花就好了。
10、然後可以多切幾朵這樣的花,擺在果盤裡。
11、接下來,取一個蘋果,切一小塊下來就可以了,然後再把蘋果切成一條條絲狀。
12、然後把切成絲狀的蘋果擺到盤子裡,簡單又可愛的拼盤就完成了。