這種類型營業執照經營範圍可以適當擴大，例如可以經營大米，麵粉，方便麵，蘭州拉麵，刀削麵，紅薯粉條，玉米麵條，北京烤鴨，湖南長沙臭豆腐，湖南醬板鴨，牛肉乾，醬牛肉，醬骨頭，土家族醬香餅，湖南特產紅高粱餈粑，重慶特產牛皮糖，雲南過橋米線，雲南包漿豆腐等等。

油鹽醬醋都是預包裝過的調味品，因此營業執照經營範圍是預包裝食品銷售。

1、主料: 牛腩、蔥、姜、蒜、辣椒粉、剁椒、八角、桔皮。

2、輔料: 料酒適量、食鹽適量、雞精適量、有機豉油適量。

3、牛腩切大片加八角桔皮姜蔥蒜入高壓鍋壓至熟爛。去掉八角桔皮姜蔥蒜備用！

4、小火炒出紅油，放入燉好的大片牛肉及湯，燒開之後調味。

5、米粉洗淨，入沸水鍋略煮即可撈出裝在大碗之中！

6、最後淋上牛肉湯，加幾塊大片牛肉，撒蔥花即可開吃！

材料：醬牛肉500g、小紅辣椒20g、醬油20g、熟豆油20g、韭菜花50g。

　　做法：

1.醬牛肉的蘸料有很多種的，比較簡單的食用方法，就是將煮好的醬牛肉切好以後直接站著韭菜花食用就可以了。

　　2.將準備好的小紅辣椒清洗乾淨以後，切成小段以後放入到碗中。

　　3.碗中加入準備好的韭菜花、香油和熟豆油攪拌均勻就可以了。

　　4.煮好的牛肉切成小片以後，直接蘸著蘸料直接食用就可以了。